7 лучших мультиварок-скороварок
Содержание:
Рекомендации редакции Zuzako по выбору мультиварок-скороварок
Громадный ассортимент скороварок, представленный сегодня в продаже, вынуждает покупателей обращать внимание буквально на каждую деталь
При выборе такого агрегата очень важно учитывать его вместительность, материал чаши, прочность корпуса, особенности ухода, страну-производителя и не только. На что ещё нужно обратить внимание и как правильно выбрать скороварку-мультиварку — мы с вами разберёмся вместе
На что ещё нужно обратить внимание и как правильно выбрать скороварку-мультиварку — мы с вами разберёмся вместе.
Популярные производители
Выбирая мультиварку, конечно же, лучше всего отдавать предпочтение моделям от известных, хорошо зарекомендовавших себя брендов. На российском рынке наибольшим спросом пользуются устройства производства:
- Redmond;
- Moulinex;
- Scarlett;
- Polaris;
- Tefal;
- Oursson;
- Vitesse;
- Steba;
- Bosch.
Размеры, эксплуатационные характеристики и дополнительные функции
Подбирать мультиварку-скороварку нужно в зависимости от её габаритов и характеристик
Но особое внимание нужно обратить на ключевые параметры устройства:
- Мощность. Этот показатель может колебаться в пределах 600—1400 Вт. Чем больше мощность мультиварки, тем быстрее она будет выполнять свою работу.
- Размер чаши. Объём мультиварки может варьироваться в пределах 2,5—9 литров. Если у вас небольшая семья, оптимальным решением станет покупка устройства на 5—6 л. А тем, кто выбирает мультиварку для личного пользования, отлично подойдёт прибор с чашей на 2—3 л. Для большой семьи желательно выбрать что-то посерьёзнее, например модель на 6 литров.
- Материал чаши. Ёмкости в современных мультиварках выполняются из двух материалов — алюминия и нержавейки. Притом оба они обладают определёнными достоинствами и недостатками. Алюминий недорого стоит, он более лёгкий, быстро нагревается, но недолговечен. Нержавейка более прочная, износостойкая, но не всем по карману. Изредка в продаже встречаются чаши из керамики, но они очень хрупкие, поэтому не пользуются особым спросом. Некоторые мультиварки комплектуются сразу несколькими разными ёмкостями.
- Количество режимов и программ. Здесь уже всё зависит от фантазии производителя. В продаже встречаются модели даже с 200 режимами работы, подразумевающими приготовление блюд разных стран мира. Но обычно чем больше программ, тем дороже мультиварка.
- Материал корпуса. Пластиковые мультиварке более доступны, но вместе с тем они и более уязвимы. Металл же считается более долговечным и надёжным, но он в разы увеличивает стоимость прибора.
- Конструкция и дополнительные функции. Здесь всё зависит только от ваших требований и возможностей. Прорезиненные ножки не позволят устройству скользить по столу, дисплей даст вам возможность полностью контролировать процесс, а защита от детей предотвратит ЧП. Нередко встречаются модели с Wi-Fi модулем, опцией автоотключения и отсрочки запуска. Многие современные скороварки оснащены функцией 3D-нагрева, при которой стенки и дно поддерживают одинаковую температуру, что позволяет готовить ещё быстрее и лучше.
И в завершение обязательно обратите внимание на комплектацию приглянувшейся модели. Современные модели часто комплектуются пластиковыми ложками, лопатками, дополнительными кастрюлями, книгами рецептов и другой полезной мелочевкой
Лучшие скороварки премиум-класса
Высокая цена скороварок из этого сегмента оправдана их функциональностью и долговечностью. Они изготавливаются из качественных, безопасных материалов и надежных комплектующих, а также предлагают множество дополнительных опций.
Bosch MUC88B68
5
★★★★★
оценка редакции
100%
покупателей рекомендуют этот товар
Вместо стандартных ТЭНов скороварка-мультиварка Bosch оборудована индукционной катушкой. Совместно с высокой мощностью 1200 Вт это обеспечивает быстрое и качественное приготовление блюд с максимальным сохранением в них полезных микроэлементов.
Модель может работать как скороварка с низким и высоким давлением, а также как стандартная мультиварка. Она предлагает 50 запрограммированных режимов и опцию ручной настройки программы с сохранением 2 вариантов в память устройства. Скороварка укомплектована чашей на 5 л, двухуровневой подставкой для пароварки и корзинкой для фритюра.
Достоинства:
- Индукционный нагрев;
- 2 уровня давления;
- 50 программ;
- Сохранение своих рецептов;
- Двойная пароварка и фритюр.
Недостатки:
Наивысшая цена в сегменте.
Скороварка MUC88B68 от Bosch предлагает максимальный набор полезных опций среди аналогов, но и заплатить за такую функциональность придется немало.
Tefal CY625D32
4.9
★★★★★
оценка редакции
96%
покупателей рекомендуют этот товар
Одна из наиболее функциональных скороварок-мультиварок открывает просто безграничный доступ к приготовлению блюд кухонь всего мира. Более 60 автоматических программ, 4-уровневая ручная настройка, 6 вариантов выбора типа продукта (птица, мясо, рыба, морепродукты, овощи, бобовые) – все это позволяет готовить настоящие кулинарные шедевры.
Скороварка укомплектована керамической чашей на 4,8 л сферической формы, что обеспечивает лучшее распределение тепла. А благодаря специальным ручкам ее удобно вынимать из корпуса. Четырехслойное защитное покрытие чаши гарантирует ее долговечность.
Достоинства:
- Сферическая чаша с ручками;
- Блокировка от детей;
- Отключение звуков;
- 66 автоматических программ;
- Обилие регулировок, в том числе и давления.
Недостатки:
Неразборная крышка.
Помимо высокой функциональности и технологичности, модель CY625D32 от Tefal предлагает не самую высокую цену в сегменте, что делает ее весьма выгодным приобретением.
Rommelsbacher MD 1000
4.9
★★★★★
оценка редакции
94%
покупателей рекомендуют этот товар
Компактная мультиварка-скороварка от Rommelsbacher укомплектована чашей с полезным объемом 4,2 л. Эргономичный корпус в черно-белом цвете изготовлен из качественного пластика. Съемная крышка легко очищается и позволяет готовить блюда без нее (например, зажаривать до корочки).
При работе под давлением скороварка автоматически блокирует крышку, обеспечивая безопасность использования оборудования. Модель предлагает 2 уровня давления, электронная панель управления позволяет вручную настраивать температуру и продолжительность готовки или выбирать один из 14 запрограммированных режимов. Текущая программа отображается на ЖК-дисплее.
Благодаря съемному шнуру скороварку удобно хранить даже на небольшой кухне. Сброс давления в скороварке осуществляется автоматически, хотя на корпусе имеется кнопка для ручного выпуска пара.
Достоинства:
- Компактные габариты и стильный дизайн;
- Двухуровневая регулировка давления;
- Ручная корректировка температуры и времени;
- Съемная крышка и шнур питания;
- Автоматическая блокировка в режиме скороварки.
Недостатки:
Не самая вместительная чаша.
Скороварка-мультиварка Rommelsbacher – оптимальный вариант для владельцев небольшой кухни.
Redmond RMC-P470
4.8
★★★★★
оценка редакции
90%
покупателей рекомендуют этот товар
За стильным дизайном модели RMC-P470 от Redmond скрывается по-настоящему технологичное оборудование. Устройство способно работать как обычная мультиварка, готовя молочные каши, выпечку, йогурты. А режим скороварки даст возможность приготовить суп всего за полчаса или наваристый холодец за полтора.
Модель имеет опцию мультиповара, которая позволяет изменять автоматические программы и создавать собственные режимы готовки. Устанавливать можно не только время и температуру, но и уровень давления. Например, для красного мяса – максимальный, а для нежной запеканки – минимальный. Скороварка оборудована сенсорным дисплеем и укомплектована всем необходимым для эффективной работы.
Достоинства:
- Стильный дизайн;
- Удобная чаша с ручками;
- Мультиповар;
- Регулировка уровня давления;
- Сенсорное управление;
- Датчик избыточного давления.
Недостатки:
Керамическую чашу не рекомендовано мыть в посудомойке.
Стильная и функциональная мультиварка-скороварка Redmond будет гармонично смотреться на любой современной кухне.
Лучшие мультиварки-скороварки с индукцией и приготовлением под давлением
Индукционный нагрев – главное преимущество мультиварок-скороварок этой категории. Он обеспечивает быстрое разогревание до нужной температуры и распределение тепла по всей чаше, благодаря чему блюдо готовится равномерно со всех сторон.
Мультиварка-скороварка Element El Chef FWA01PB
Сегмент | Марка и модель | Особенности | Цена |
Бюджетный | Element El Chef FWA01PB | Данный образец оснащен опциями экономии времени приготовления и электричества, а также сохранения и обогащения вкусовых качеств продуктов. Кроме того, изделие имеет:
· 15 автоматических программ; · режим «шеф-повар», позволяющий настраивать температуру и продолжительность приготовления; · антипригарное 9-слойное покрытие, практически не подверженное механическому воздействию; · мощность 1400 Вт; · вместимость чаши — 5 литров; · выпуск давления в автоматическом режиме; · электронный дисплей; · сенсорное управление; · автоматический подогрев; · встроенный русскоязычный голосовой помощник; · программу самоочистки; · съемную внутреннюю крышку, облегчающую очистку; · изменение давления пара; · защиту от открытия крышки во время работы в режиме скороварки; · индикатор, сигнализирующий о закрытии крышки; · датчик установленной чаши; · защиту от перегрева; · в комплекте: корзина для приготовления на пару, мерный стакан и лопатка. |
от 4420 |
Средний | Bosch MUC88B68 | Эта модель имеет множество возможностей для приготовления: жарка, запекание, варка, тушение, приготовление на пару, в режиме водяной бани и т.д. Она отличается простотой использования и характеризуется такими параметрами:
· индукционная технология равномерно распределяет тепло и поддерживает температуру; · работа под давлением сохраняет все полезные вещества, а также сокращает продолжительность приготовления; · предустановлено 50 автоматических программ; · «мой режим» позволяет вручную настраивать время и температуру; · имеются функции: отсрочки запуска, подогрева приготовленных блюд, выбора высокого или низкого давления, а также точной настройки температурного режима с шагом в 5°; · мощность соответствует 1200 Вт; · чаша имеет антипригарное покрытие; · в комплект входят: чаши для готовки блюд на пару и во фритюре, а также две лопатки; · дисплей блокируется от детей; · корпус не нагревается во время работы; · имеются прорезиненные ножки для устойчивости. |
от 25290 |
Премиальный | Cuckoo CMS-CHSS1004F | Образец выполнен в строгом современном дизайне и оснащен инверторным индукционным нагревателем + ТЭНами в боковых стенках и крышке для равномерного нагрева чаши и блюда. Ему характерно:
· сенсорное управление; · плавное открытие крышки; · антипригарное покрытие XWall, стойкое к физическому воздействию; · подсказки по ходу работы мужским или женским голосом со снижением громкости в вечернее время; · «турбо режим» для ускоренного приготовления; · мощность 1455 Вт; · вместимость чаши — 5 литров; · отсоединяемая внутренняя крышка для легкой очистки; · поддержание температуры в автоматическом режиме; · отложенный запуск приготовления до 13 часов; · световое оповещение о закрытии крышки; · защита от случайного открытия крышки во время работы под давлением; · 8 автоматических, 16 настраиваемых, 18 расширяемых, 7 специальных и 8 энергосберегающих программ; · готовка блюд на пару; · самоочистка; · «мультиповар» с ручным программированием температуры и продолжительности приготовления; · комплектация мерным стаканом, ложкой, подставкой для готовки блюд на пару, книгой рецептов. |
от 54900 |
Element El Chef FWA01PB на Яндекс Маркете
Bosch MUC88B68
Cuckoo CMS-CHSS1004F
Лучшие модели мультиварок-скороварок
Из-за особенностей режима приготовления пищи все мультиварки-скороварки обладают усиленными крышками и устройствами, отвечающими за безопасность работы. В режиме скороварки в них нельзя добавлять ингредиенты, иначе это привело бы к неизбежному стравливанию давления.
REDMOND RMC-P350
Эта модель имеет 7 стандартных программ обычной мультиварки и 7 режимов, характерных для скороварки. Пользователь может по своему усмотрению вносить корректировки в температуру, давление и длительность любого процесса. При повышении значений любого показателя сверх установленных значений сработает автоматическое отключение прибора. Чаша покрыта антипригарным слоем Daikin. Есть таймер отложенного старта.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 900 Вт;
- объем чаши 5 л;
- габариты 29х31,5х31,5 см;
- вес 5,5 кг.
Смотрите видео о товаре
Плюсы REDMOND RMC-P350
- Высокие функциональные возможности.
- Четырехуровневая защита.
- Отличные материалы.
- Качественная сборка.
- Простое управление.
- Симпатичный дизайн.
- Компактные размеры.
- Энергонезависимая память.
Минусы REDMOND RMC-P350
- Нет ручек на чаше.
- Сложное управление, сочетающее в себе джойстик с набором кнопок.
- Высокая стоимость.
- Бесполезная книга рецептов.
Вывод. Из-за относительно непривычной системы управления эта модель больше понравится молодежи, чем пожилым людям.
Tefal CY621D32
Эта мультиварка-скороварка имеет 32 стандартные программы и позволяет выполнять настройки в ручном режиме. У нее сферическая форма чаши, покрытой керамическим слоем с рисками на внутренней поверхности, позволяющими ориентироваться с объемом залитой жидкости. Есть корзинка для обработки продуктов паром. За безопасность работы отвечают 9 степеней защиты. Для приготовления блюд к назначенному времени удобно воспользоваться таймером.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1000 Вт;
- объем чаши 4,8 л;
- вес 5 кг.
Смотрите видео о товаре
Плюсы Tefal CY621D32
- Широкие функциональные возможности.
- Надежность.
- Безопасность.
- Качественные материалы.
- Красивый внешний вид.
Минусы Tefal CY621D32
- Чаша без ручек.
- Реальное заполнение 3 литра.
- Тугое закрытие крышки.
- Сложный интерфейс.
Вывод. Отличная модель для тех, кто ценит свое время и любит вкусно поесть.
REDMOND RMC-PM380
Эта модель способна работать в режиме обычной мультиварки и скороварки. У нее 14 стандартных программ и возможность установить пользовательские настройки. Регулированию поддаются температура, давление и время обработки. Безопасность эксплуатации гарантируют 4 уровня защиты.
Поверхность чаши защищена керамическим покрытием. В комплекте есть подставка и корзина для приготовления блюд на пару. Таймер позволяет отложить момент старта на срок до 24 часов. Весь интерфейс на русском языке.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1000 Вт;
- объем чаши 6 л;
- габариты 30,5х33х32 см;
- вес 5 кг.
Смотрите видео о товаре
Плюсы REDMOND RMC-PM380
- Большой полезный объем.
- Удобный интерфейс.
- Разнообразие приготовленных блюд.
- Надежная конструкция.
- Съемная крышка.
- Безопасность.
- Доступная цена.
Минусы REDMOND RMC-PM380
- Чаша без ручек.
- Нельзя переключать настройки в обратном порядке. Если случайно проскочил нужное значение, то приходится делать полный круг.
Вывод. Отличный аппарат, подойдет для средней и большой семьи. Освоить управление этой моделью смогут даже подростки и пенсионеры.
Oursson MP5015PSD
Эта мультиварка-скороварка имеет оригинальный дизайн и несколько вариантов цветового оформления. У нее 45 стандартных программ и функция «мультиповар» для установки пользовательских настроек. Антипригарное покрытие чаши усилено дополнительным слоем Dyking, специально разработанным для скороварок.
Съемная крышка оборудована клапаном, рассчитанным на 4 уровня давления. Все надписи выполнены на русском языке. Комплект аксессуаров позволяет готовить пищу на пару и точно отмерять загрузку ингредиентов.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1200 Вт;
- объем чаши 5 л;
- габариты 30,4х33х30 см;
- вес 5,7 кг.
Смотрите видео о товаре
Плюсы Oursson MP5015PSD
- Быстрый разогрев.
- Множество программ.
- Удобство управления.
- 13 уровней защиты.
- Необычный дизайн и яркая окраска.
- Качественная сборка.
- Невысокая стоимость.
Минусы Oursson MP5015PSD
- Нет подсветки дисплея.
- Пластик и прокладки в первое время издают запах.
Вывод. Неплохой аппарат для средней семьи. Будет отлично смотреться в ярком интерьере современной кухни.
Лучшие мультиварки на 5 литров
Да, объем чаши мультиварки ― один из важнейших параметров при выборе. 5-литровые модели считаются самыми универсальными во всех ценовых сегментах.
Такой объем позволяет приготовить большие порции любых блюд: от супа до плова. Согласитесь, лучше иметь вместительную чашу с запасом, чем готовить два раза.
Моделей здесь много, причем много хороших. Мы же выделим три лучших мультиварки с чашей объемом 5 литров, которые стали (и продолжают быть) хитами продаж в 2018 году.
3-е место: Polaris PMC 0517AD
Данная модель ― старожил в своей категории. Она вышла в еще в 2014 году, но до сих пор очень хорошо продается.
Тысячи положительных отзывов, сотни видео на ютубе с рецептами и рекомендациями по приготовлению блюд. В чем секрет её успеха?
Главные характеристики:
- Мощность: 860 Вт.
- Материал корпуса: пластик.
- Чаша: 5 литров с антипригарным покрытием.
- Процент рекомендаций: 94%.
- Средняя цена: 4 200 руб.
Преимущества и недостатки (исходя из отзывов):
|
|
Один из наиболее развернутых отзывов о Polaris PMC 0517AD:
Видео-обзор от одной хозяйки:
Резюме: Polaris PMC 0517AD ― проверенная рабочая лошадка, которая многое умеет и долго прослужит.
2-е место: Moulinex MK812
Бренд Мулинекс продолжает создавать конкуренцию «Редмондам» и «Полярисам», уверенно захватывая нишу мультиварок.
Этот французский концерн (куда входит Tefal, Rowenta и еще с десяток марок) предлагает современные бытовые приборы из хороших материалов и с достойной начинкой. Данная модель не стала исключением. Вот её особенности, плюсы и минусы.
Главные характеристики:
- Мощность: 750 Вт.
- Материал корпуса: пластик.
- Чаша: 5 литров с 6-слойным антипригарным покрытием.
- Процент рекомендаций: 92%.
- Средняя цена: 7 900 руб.
Преимущества и недостатки по мнению покупателей:
|
|
Приводим один из отзывов о мультиварке Moulinex MK812:
А вот, что говорит официальный представитель Moulinex касательно отсутствия специального отсека для конденсата:
Также есть виодеобзор данной модели:
Стоит отдельно отметить, что абсолютное большинство покупателей подчеркивают, что после покупки мультиварка не пахнет пластиком (в отличие от более дешевых аналогов)
Так что, если для вас один из важнейших факторов ― обратите внимание
Резюме: Эту мультиварку выбирают из-за хорошей чаши, добротной сборки и отсутствия запаха. Первому месту она уступила только лишь из-за высоковатой цены.
1-е место: REDMOND SkyKitchen FM41S
Эту мультиварку можно было включить сразу в несколько номинаций нашего рейтинга, так как она умеет всё ― это мультикухня!
Она имеет одни из лучших показателей и по функционалу, и по долговечности, и стоит меньше 100 долларов.
Главные характеристики:
- Самый высокий уровень одобрения от покупателей: 97%
- Мощность: 700 Вт.
- Материал корпуса: металл.
- Чаша: 5 литров с керамическим покрытием.
- Средняя цена: 4 900 руб.
Преимущества и недостатки:
|
|
Для подтверждения сказанного приводим реальные отзывы о REDMOND SkyKitchen FM41S:
В целом эта мультикухня оставляет очень хорошее впечатление: она прекрасно собрана, ТЭН поднимается легко, управление простое, а возможности прибора ― очень широкие.
Мнение эксперта: Среди 5-литровых мультиварок ― Redmond SkyKitchen FM41S, на наш взгляд, лучшая модель, которая покроет 99% кулинарных процессов на вашей кухне.
Чтобы наглядно сравнить эти мультиварки ― приводим сводную таблицу с их характеристиками:
Лучшие мультиварки Redmond для большой семьи
REDMOND RMC-M23 – отличное качество и впечатляющий функционал
Фото: multivarka.pro
Достоинства:
Мультиварка средней ценовой категории оснащена 25-ю автоматическими программами, в том числе фритюром, пастеризацией, йогуртом, мультиповаром. Чаша с керамическим покрытием объемом 5 л приготовит все, что угодно. Материал корпуса – металл. Покупатели особо отмечают таймер до 24 ч и автоподогрев, который можно отключить заранее в настройках.
Недостатки:
- нет баночек для йогурта;
- нет щипцов для чаши;
- ножки не прорезинены, из-за этого скользят по столешнице.
Отзывы:
«Набор программ меня устроил, так как ограничений при выборе рецептов нет. Есть возможность регулировать температуру и время».
«Мультиварка очень хорошая, по сравнению с некоторыми фирмами – идеальная. Я ежедневно пользуюсь данным прибором, пока ещё ни разу не подвел».
REDMOND RMC-M4500 – выбор покупателей №1
Фото: www.multivarka.ru
Достоинства:
Популярная среди пользователей сайта «Яндекс Маркет» из-за отличного соотношения цена-качество мультиварка для большой семьи. Чаша с тефлоновым покрытием, объем – 5 л, материал корпуса мультиварки – металл+пластик, 10 автоматических программ, функции автоподогрева и отсрочки старта (до 24 ч). Внутренняя крышка съемная, что позволяет легко мыть прибор.
Недостатки:
- автоподогрев нельзя отключить заранее;
- нет формочек для йогурта;
- нет контейнера для сбора конденсата;
- защелка, удерживающая крышку закрытой, быстро ломается.
Отзывы:
«Единственный, на мой взгляд, недостаток – это автоподогрев! С маленьким ребенком бывает сложно уследить за окончанием приготовления! Поэтому иногда каша получается слега переваренная».
«Простая, как табуретка, не вызвала трудностей в освоении. Функций хватает, готовит хорошо. Минус — чаша тефлоновая, а не керамическая, увы».
REDMOND RMС-IH300 – первая у Redmond мультиварка с индукционным нагревательным элементом
Фото: multivarka.pro
Достоинства:
Мультиварка с индукционным нагревательным элементом оснащена еще и 3D-нагревом, что позволяет ей распределять температуру равномерно. Кроме того, высокая мощность прибора – 1250 Вт – позволяет готовить намного быстрее, в отличие от обычных мультиварок. Чаша на 4 л, правда, тефлоновая, а не керамическая, 24 автоматические программы, Мультиповар, отсрочка старта до 24 ч, предварительно отключаемый автоподогрев, съемная внутренняя крышка, запоминание последних настроек времени и температуры. Материал корпуса – металл.
Недостатки:
- нет контейнера для сбора конденсата;
- нет баночек для йогурта;
- чаша без ручек;
- экран без подсветки, запотевает во время готовки;
- высокая цена.
Отзывы:
«Эта мультиварка очень мощная, в ней все готовится очень быстро. Индукционный подогрев – просто супер. Много функций, я довольна «Йогуртом», например».
«Запотевающий экран испортил впечатление от покупки. Но готова закрыть на это глаза, так как в этой модельке все готовится быстрее, чем на плите, цена гораздо ниже, чем на аналогичные индукционные мультиварки».
REDMOND RMC-M4524 – лучшая бюджетная модель
Фото: www.critman.ru
Достоинства:
Отличная мультиварка для тех, кому нужны основные функции без «наворотов». Чаша с тефлоновым покрытием объемом 4 л, материал корпуса – металл, 6 автоматических программ (каша, выпечка (хлеб), тушение, жарка, плов, приготовление на пару). Автоподогрев, отсроченный старт (до 24 ч), съемные паровой клапан и контейнер для сбора конденсата.
Недостатки:
- нет отключения функции Автоподогрев;
- внутренняя крышка несъемная;
- нет ручек у чаши.
Отзывы:
«Бюджетная модель, но за такие деньги функций достаточно. Работает очень хорошо. Еда не пригорает, кексы в режиме «Выпечка» получаются изумительные, молочная каша выходит даже без присмотра».
«Купила эту мультиварку из-за низкой цены. Ничего «сверх» от нее не ждала. Попробовала приготовить солянку, была поражена тому, насколько вкусно получилось. Домочадцы уплели солянку вмиг».