Размеры столешницы для кухни: приоритет эргономичности и рациональности

Мрамор и гранит

Эти два схожие по своему качеству материала испокон веков применялись для возведения долговечных элементов любого сооружения. Мраморные колонны и гранитные постаменты столетиями выдерживали влияние агрессивной уличной среды. Хотя эти камни и уступают по прочности кварцу, зато более низкая цена создает разумный баланс между требуемым качеством и бюджетными лимитами семьи.

Мрамор не такой прочный как кварц, зато обладает антибактериальными свойствами.

Выбирая между мрамором и гранитом, необходимо учитывать их следующие полезные особенности, которые наиболее подойдут для хозяйки:
Мрамор в сочетании с водой приобретает антибактериальные свойства. Жидкость образует на его поверхности щелочную пленку, убивающую многие виды микроорганизмов.

Гранит прочнее мрамора, его сложнее поцарапать или деформировать.

Гранит обладает большей прочностью, чем мрамор, его поверхность не царапается.

Нестандартные столешницы

Стандарт – не всегда хорошо. Ведь это усредненный вариант, не учитывающий некоторые особенности: планировку кухни, рост человека и др.

Перечисленные ниже советы помогут учесть важные нюансы при выборе данного элемента.

Размеры должны соответствовать площади помещения

Дома советской постройки отличаются площадью кухонных помещений, значительно меньших по сравнению с современными. Здесь стоит задуматься об уменьшении ширины гарнитура до комфортного уровня, вплоть до 30-40 см.

В магазинах можно найти узкую, но глубокую и длинную мойку и плиту, подходящую под новые размеры.

Для больших помещений с островной кухней можно заказать широкую столешницу. В классических интерьерах она смотрится очень элегантно.

Учитывайте планироку

В зависимости от планировки (узкая, квадратная, прямоугольная комната) выбирается фронтальное или угловое расположение. Для небольшой молодой семьи можно продлить столешницу до барной стойки.

Учитывайте индивидуальные особенности и предпочтения домочадцев

Уровень расположения столешницы над полом будет влиять на удобство при приготовлении пищи. Стандартная высота – 85 см.

Индивидуальные предпочтения и расширение пространства кухонь после перепланировки создают множество вариаций нестандартных решений при изготовлении и монтаже столешниц.

Иногда в условиях малогабаритной кухни приходится прибегать к нестандартным решениям расположения столешниц. Условно эти вариации можно разделить на следующие категории:

Размерные

В просторных кухнях вместо стандартных метровых столешниц уже давно установлены более удлиненные аналоги. Нередко столешница охватывает по периметру половину кухни, огибая при этом мойку и другие встроенные элементы.

В больших кухнях часто делают удлиненные столешницы.

Форменные

Линейная конструкция кухонного гарнитура не всегда подходит под вычурный интерьерный стиль. В некоторых случаях волнистость и закругленность столешниц определена индивидуальными предпочтениями хозяйки.

В современных интерьерах встречаются не только линейные, но и закругленные поверхности.

Разделенные

В узком пространстве малогабаритных кухонь можно встретить несколько столешниц из разных материалов. Каждое такое место обладает своим функционалом, рассчитанным на конкретный вид работы. Например, грубая обработка продуктов (отбивание мяса, нарезание) может выполняться на поверхности из прочного материала, а сборочно-эстетические действия (украшение готовых блюд) на более хрупкой столешнице.

Какой бывает?

Ширина столешницы на кухне может иметь как стандартные, так и нестандартные размеры.

Стандартные показатели

Технически считается, что стандартная ширина рабочей поверхности составляет 60-65 см. Такой размер дает возможность сконструировать нижние ящики глубиной где-то 500 мм. Они будут довольно просторные и комфортные для употребления. Нежелательно убавлять ширину рабочей поверхности, поскольку при этом теряется часть полезной площади у нижних ящичков, а также уменьшается рабочая зона самой поверхности.

Нельзя не отметить, что расход материала при убавлении ширины будет приблизительно тем же. Иными словами, оставив прежний дизайн и отдав такие же деньги, вы лишитесь части полезной площади под кухонный гарнитур.

По большому счету эксперты советует максимальную ширину рабочей поверхности до 800 мм. Подобная столешница будет иметь требуемую функциональность и не нуждаться во вспомогательных опорах, поскольку чем шире будет крышка стола, тем наименьшую нагрузку она способна выдержать. Это сопряжено с тем, что плита столешницы закреплена только с боков, а в центре она прогибается над поверхностью.

Стандарты сложились на базе самых общераспространенных размеров в однотипных квартирах. Эти значения изготовители берут за основу при производстве мебели. Но отдельные компании имеют собственную линейку стандартов, хоть она не очень разнится от общепризнанной.

Ламинированные МДФ и ДСП (постформинг)

Лист обладает стандартной:

• шириной – 600 и 920 мм;
• максимальной длиной – 3650 либо 4100 мм;
• толщиной (высотой) – 28-38 мм.

Ламинированные плиты – особенно распространенный материал благодаря разумной стоимости и сравнительно недурного качества, хотя срок службы не очень большой.

Камень

Столешница из данного материала будет обладать габаритами:

• по ширине – 600 мм;
• по длине – 750/800/2400/3000 мм;
• высота – от 40 мм.

Натуральная древесина

Габариты рабочей поверхности из массива следующие:

• ширина – от 600 до 1000 мм;
• длина – от 1000 до 3000 мм;
• высота – до 40 мм.

Нестандартные

Однако не надо думать, что все предметы кухонной мебели производятся по единым стандартам.

Другой вопрос, когда требуется отходить от приемлемых параметров по другим основаниям.

Часто нестандартные рабочие поверхности по ширине изготавливаются по размерам клиента, но не больше 950 мм, плиты столов (без загиба) не больше 1100 мм, максимальная длина 3050 мм.

Особенности помещения

Первое, с чем сталкиваются дизайнеры – это трубы. Не всегда получается их опустить в район ножек либо скрыть за ГКЛ. Трубы нуждаются в наращивание ширины приблизительно до 650 мм. Сюда же нужно причислить и электророзетки.

Но если короб располагается в зоне размещения техники, раковины либо выдвигающихся элементов, выполнить это нельзя. Надо предупредить, что предельная ширина, когда подход к столешнице допустим лишь с одного края, может быть не более 70 либо 90 см. В противном случае ее будет трудно убирать и доставать предметы, помещенные в глубине.

Применение узкой рабочей поверхности

Если комната маленькая – нижние шкафы и столешницу, которая их прикрывает, можно изготовить более узкими (не более 50 см). Отдельные производители идут на это, дабы не упускать заказчиков. И если на бумаге такая кухня выглядит вполне сносно, то реально можно столкнуться с некоторыми проблемами.

1. Потребуется раковина меньшего размера, а из варочных панелей сгодятся лишь образцы с двумя конфорками.
2. Холодильник, находящийся возле гарнитура, будет сильно выдаваться вперед. Это не слишком привлекательно и уютно смотрится со стороны.
3. Вместимость этих секций будет меньше.
4. И еще станет меньше рабочее пространство столешницы.

В такой ситуации лучше решить проблему иначе.

Осуществляется это посредством скошенной секции с рабочей поверхностью подобной конфигурации. Она создает переход с 60 до 40 см менее резким. Чтобы это выглядело более изящно, желательно применять не скошенную столешницу, а с волной. Только такой метод обойдется существенно дороже.

Случается и так, что узкой делают часть угловой кухни. Разумеется, не ту, где размещена бытовая техника, а с обыкновенными ящиками. Тут же можно создать перепад высоты, в особенности если эта сторона принимает участие в зонировании комнаты.

Бесспорно, что способов отклонения от стандартов масса, и они не редкость. Однако прежде чем выбрать нестандартный вариант, надо просчитать не только его внешний облик, но также комфортабельность, утилитарность и стоимость.

Максимальное использование пространства: угловая столешница для кухни

Один из распространенных вариантов столешниц – угловые. Такой вид особенно удобен для помещений квадратной формы. После установки остается площадь, где можно разместить обеденный стол, к которому со всех сторон будет свободный подход.

Размеры угловой столешницы для кухни подбираются по такому же принципу, как и для традиционного прямоугольного варианта: комфортная высота, удобная ширина, толщина в зависимости от материала, дизайна, эксплуатационных характеристик.

Угловые столешницы не имеют ограничений относительно материалов изготовления

В зависимости от конфигурации и цельности различают следующие виды столешниц:

1. Монолитные. Они представляют собой цельную плиту без швов и соединений. Довольно сложный в установке вариант, но эксплуатационные показатели имеют высокий уровень. Подобные поверхности, особенно с непористой структурой, не пропускают влагу – главный источник, вызывающий старение и разрушение данного кухонного элемента.
2. Г-образные. Такие столешницы для кухонного гарнитура позволяют максимально использовать пространство. Чаще это составной вариант, где короткая часть может иметь меньшую глубину.
3. Поверхности, состоящие из трех элементов. Две прямоугольные части дополняются отдельной угловой. Такая конструкция уместна, когда в угловой зоне устанавливается духовой шкаф или значительных размеров мойка. Подобная конфигурация предполагает и отдельный угловой фасад, который становится интересным элементом интерьера.

Угловые столешницы не имеют ограничений относительно материалов изготовления. Они могут быть выполнены как из древесных материалов, так и из искусственного или натурального камня, бетона.

Угловые столешницы в интерьере маленькой кухни

Угловые столешницы, безусловно, увеличивают площадь рабочей поверхности, но и размеры имеют значительные. Возможна ли установка такого варианта в маленькой кухне? Вполне, но при условии, что позволяет планировка помещения. Да и форму самой столешницы стоит подобрать оптимальную.

Угловую столешницу для небольшой кухни можно выбирать как светлую, так и темную, но лучше, если она не будет контрастной по отношению к фасадам

Ни в коем случае не следует уменьшать ширину столешницы. Стандартные размеры для кухни маленькой площади вполне приемлемы. Визуально освободить пространство помогут закругленные торцевые части. Помимо этого, они будут способствовать свободному передвижению. Угловую столешницу для небольшой кухни можно выбирать как светлую, так и темную, но лучше, если она не будет контрастной по отношению к фасадам.

Немаловажную роль в создании интерьера может сыграть плинтус. Для столешницы на кухне, размеры которой составляют 10-12 м², рекомендуется выбрать вариант, не выделяющийся на фоне стены. Такой аксессуар не очертит границу, не создаст ощущения рамки, он будет просто выполнять свое функциональное назначение – препятствовать попаданию влаги и частиц пищи в нежелательную зону.

Не стоит на маленькой кухне обустраивать отдельный широкий фасад для угловой зоны. Это не только визуально, но и по факту займет значительное пространство. Кухонный гарнитур с такой столешницей больше подходит для больших и высоких помещений.

Если площадь кухни менее 9 м², разместить одну из сторон угловой столешницы лучше вдоль стены с окном

Что необходимо учесть при выборе размера?

Ключевые параметры:

• вид материала;
• метод установки и тип крепления;
• габариты;
• соответствие выбранного материала, оттенка и размеров изделия общему стилю интерьера;
• комфорт при эксплуатации.

Материал является определяющим фактором, т.к. может иметь различную структуру. Если установить тонкую столешницу, которая характеризуется недостаточно плотной структурой, например, из деревосодержащих плит, то срок службы изделия будет непродолжительным. Применение листов большой толщины тоже не всегда оправданно. Так, не следует делать крупногабаритную столешницу, если будет использоваться натуральный или искусственный камень, потому что эти разновидности характеризуются повышенной прочностью, износостойкостью и существенным весом.

Тип крепления тоже является определяющим параметром при выборе материалов и размеров покрытия напольных тумб. Существует 2 варианта:

1. монтаж на шкафы;
2. крепление на стене с помощью кронштейнов.

Применение второго варианта предполагает необходимость использования надежных столешниц, т.к. в данном случае на один край изделия будет приходиться более высокая нагрузка. Чтобы ускорить процесс ремонта в доме, сначала рассматривают стандартные размеры столешницы для кухни. Такой вариант подойдет для помещений с типичной планировкой, например, в многоквартирных домах. Если объект характеризуется большой площадью, то размеры кухонных столешниц определяются личными предпочтениями, т.к. в этом случае ничто не ограничивает пользователя в выборе.

Длина столешницы для кухни

Значение данного параметра существенно варьируется, на что влияет тип материала. Размерный ряд покрытий со стандартными габаритами включает в себя следующие варианты: 1000, 1260, 2460, 3050, 3500 и 4100 мм.

Ширина

Для гарнитура на кухне часто заказывают изделия в пределах 600 мм. Это стандартная ширина столешницы для кухни. Но необязательно останавливаться на данном варианте. Необходимо учесть габариты помещения. Например, для маленькой кухни можно изготовить столешницу шириной до 510 мм. Для помещений больших размеров следует рассматривать крупногабаритные варианты. Ширина листа столешницы при этом достигает 800 мм.

Prev 1of6 Next

Толщина

Упомянув вес, нельзя не сказать и пару слов о различных вариантах толщины кухонных столешниц. Существует несколько вариантов, но на кухнях в основном используют влагостойкие с толщиной 38 мм. Однако встречаются и модели с толщиной до 60 мм.

Акриловые столешницы могут существенно варьироваться по толщине передней планки, однако стандартный лист материала имеет толщину 12 мм. Чтобы увеличить толщину, применяют фанеру или ДСП – с их помощью столешница приобретает более солидный вид.

Что касается такого материала, как стекло. Стеклянные столешницы существенно отличаются по толщине. Так, стеклянный обеденный стол, как правило, имеет толщину около 8 мм, а стеклянная рабочая поверхность должна быть не менее 16 мм толщиной. В некоторых моделях рабочая поверхность дополнительно укреплена подложкой – для большей прочности.

В каменной столешнице параметры толщины и глубины варьируются исходя из назначения этого предмета мебели. Для использования в обеденной зоне подойдут относительно тонкие модели. Если полотно предполагается использовать в качестве рабочей поверхности, столешница должна быть достаточно толстой и прочной, это станет залогом уверенной эксплуатации изделия в течение долгих лет. Однако ставить знак равенства между долговечностью и толщиной не стоит. Механической деформации подвержен любой, даже самый толстый стол. Так, например, столешница из ламинированного полотна легко может быть повреждена, так как толщина в ней самого пластика составляет лишь несколько миллиметров. Поэтому эксплуатировать гарнитур следует аккуратно.

Стандартные параметры

Материалы, из которых изготавливаются столешницы для кухни, как правило, выпускаются в нескольких стандартных размерах. Задача мастера – продумать планировку помещения таким способом, чтобы обрезки составляли лишь небольшой процент от закупленного материала, иначе затраты окажутся неоправданными, ведь из двух кусков красивую целую панель не сделаешь. При этом разный материал имеет разные стандартные габариты листа, вызвано это, в первую очередь, весом материала и его прочностью. Следовательно, не всегда при выборе материала стоит отталкиваться исключительно от пожеланий в плане эстетизма.

Безусловно, теоретически возможно заказать более крупную панель нужного размера с учетом габаритов собственной кухни, придумав некую хитрость для увеличения прочности материала, однако такое решение гарантированно обойдется дороже, нежели аналогичное количество материала, штампованного стандартными формами. Опять же, иногда даже увеличенная толщина не решает проблему, учитывая, что вместе с ней возрастает и вес.

Длина

Этот габарит для большинства заказчиков наиболее принципиален, ведь именно он определяет, получится ли добиться целостного вида кухни, который достигается за счет столешницы, выполненной из цельного куска материала. Именно в случае с длиной наиболее бросается в глаза способность материала выдерживать собственный вес, поэтому более длинные панели обычно делают из самого легковесного сырья.

МДФ и ЛДСП импортного производства обычно имеют длину в пределах 3-4 метров, российские производители готовы увеличить ее до 3.6-4.2 м. Поскольку параметр и так имеет большое значение, даже при индивидуальном заказе его вряд ли увеличат.

Глубина

Другим важным габаритом для столешницы является ее глубина, то есть расстояние от внешней стороны до внутренней, примыкающей к стене. Обычно значительная глубина не требуется, поскольку, в противном случае дотянуться до дальнего угла будет проблематично, однако исключение может быть сделано в том случае, если столешница будет стоять посреди комнаты со свободным доступом к ней с любой стороны.

Зарубежные и отечественные производители МДФ и ЛДСП солидарны в стандартном значении глубины кухонных столешниц, оценивая ее в 60 см. Впрочем, индивидуальный заказ допускает увеличение этого габарита даже вдвое, вплоть до 1.2 м.

Толщина

Пожалуй, именно этот стандарт предполагает самые маленькие разночтения – все панели примерно одинаково толстые, их толщина обычно определяется эстетическими соображениями. Редкие исключения делаются лишь в том случае, если от столешницы по какой-либо причине требуется повышенная способность выдерживать физические нагрузки. Рассмотрим распространенные стандартные значения толщины:

плиты из прессованной древесины – 28.4 мм;

Материалы для кухни

Размер столешницы для кухни зависит от выбранных материалов не меньше, чем доступные цвета. К примеру, ЛДСП – один из самых распространенных материалов, имеет стандартные габариты, не превышающие в длину 3500 мм.

Это относится и к пластиковым столешницам, основа у которых изготовлена из ДСП. Максимально допустимые размеры, которые может приобрести в строительном магазине покупатель около 3000 мм.

Подробности в статье Столешница из ДСП для кухни – это то, что тебе нужно.

Несколько особенностей при выборе материалов для столешницы:

• Мы уже сказали о габаритах ламинированных столешниц, добавить лишь стоит, что в глубину они 60 см. При проектировке гарнитура учитывайте это. Их вполне можно урезать, но наращивать – не получится.
• Акриловые материалы не имеют ограничений, все целиком и полностью зависит от ваших пожеланий и возможностей. Принято считать, что стандартные размеры выходят дешевле. Хотя минимальный лист акрилового материала имеет длину более 3 м и ширину около 750 мм.

Основной плюс акриловой столешницы в том, что на ней не видно стык

Стальные столешницы имеют строгие ограничения по глубине (60 см). В длину они не столь категоричны, хотя и не могут стыковаться.

В общем, следует сделать вывод, любой материал, который подлежит индивидуальному проектированию, легче подвергается нарушению принятых «рамок».

Выбор столешницы по удобству

Размеры столешницы для кухни не должны отталкиваться только от предложенных на рынке вариантов, важно и то, как вы будете себя чувствовать стоя перед гарнитуром

В первую очередь, обратите внимание на рост вас и ваших близких. Должно быть, удобно не только использовать поверхность как рабочую площадь, но и принимать пищу

Все зависит от того, какую функцию столешница будет выполнять.

На рисунке приведен пример, на котором видно, как человек среднего роста пользуется кухонным гарнитуром без дискомфорта

Поверхность из акрила или натурального камня

Стоимость указанных материалов отличается от пластиковых столешниц для кухни , однако они отличаются и тем, что могут быть совершенно разных форм. Такие варианты имеют спрос в помещениях с нестандартной планировкой, в кухнях, где много углов и приходится их красиво обрамлять.

Однако есть один недостатков у натурального камня и акриловых плит – они весьма тяжелые. В отличие от пластиковой столешницы, которая легко пилится, монтируется и демонтируется.

Столешница угловая для кухни: размеры и подгонка

Стык двух панелей для смены направления столешницы нужно проводить под углом 45 градусов. Затем обязательно проводится гидроизоляция по всем стыкам, с раковиной, с плитой, с фартуком кухни и между двумя панелями столешницы. Некоторые материалы можно шлифовать, но ДСП с ламинированием – нельзя.

В маленьких кухнях на счету буквально каждый квадратный сантиметр, поэтому оптимальное решение для них — установка угловых столешниц

Если навыка работы лобзиком нет, то нужно заранее измерить необходимые размеры и сообщить их в распилочный цех. Что делать, если угловая столешница меняет не только направление, но и ширину панели? Такая ситуация очень удобна на малогабаритной кухне с нишей. Узкая панель идет вдоль стены, включает в себя раковину и плиту, а более широкая панель встраивается в нишу. Встраивать плиту в нишу можно, но тогда нужно покрывать стены такой отделкой, которая не впитывает жир.

Угловая столешница может идеально подойти как для маленькой, так и для большой кухни, такой выбор — дело индивидуальное

Именно здесь и нужно применить торцовочную планку, которая красиво замаскирует и защитит срез. Если хочется более легкого решения, то можно оформлять малогабаритную кухню не современным, а традиционным способом. В таком случае подойдет любой угловой кухонный гарнитур, даже советских времен, с уже встроенной угловой столешницей.

Толщина столешницы

Данный параметр хоть и не является самым важным, но все-таки лучше его учитывать при выборе. Толщина изделий варьируется в пределах от 20 до 60 миллиметров. Толщина – стандарт составляет около 38 мм.

Напоследок стоит отметить, что, выбирая, между столешницей стандартного размера и размером «на заказ» учитывайте, что стандартные габариты, такие, как высота, или толщина, равная 38 мм, установлена неслучайно. Такие параметры указывают наиболее оптимальное соотношение длины, ширины и глубины кухонной столешницы. Также стоит отметить, что ее ширина должна соответствовать площади кухни и быть удобной в использовании.

Как правильно снять размеры на кухне

Приступая к проектированию будущей кухни, очень важно правильно провести замеры помещения. Малейшие ошибки при этом могут привести к возникновению проблем с размещением всех предметов интерьера и бытовой техники

Как осуществляется снятие размеров:

Шаг 1. Измеряется высота до потолка. Делать это нужно у двух противоположных стен. После проведения замеров следует выбрать меньшее значение (в наших квартирах зачастую несущие основание не совсем ровные).

Измеряем высоту до потолка в двух противоположных стен

Шаг 2. Таким же образом следует поступить при измерении длины основной стены. Только замеры делаются на уровнях: пола, фартука и верхней поверхности навесных модулей. Выбирается наименьший показатель.

Измеряем длину стены

Шаг 3. Измеряется стена, примыкающая к основной.

Измеряем высоту примыкающей стены

Шаг 4. На чертеже обозначается расстояние, которое необходимо оставить, чтобы оконные створки и дверные полотна имели свободный ход.

Измеряем дополнительные расстояния

Шаг 5. Указываются места расположения электроточек (на обеих стенах, вдоль которых будет размещена мебель и техника).

Измеряем расстояния до электроточек

Шаг 6.  Если будет установлена вытяжка, фиксируется расположение вентиляционного отверстия.

Шаг 7. Отмечается расположение всех выступающих элементов, которые придется обходить (радиаторы, подоконники, трубопроводы и т.д.).

Отмечаем расположение всех выступающих элементов

В результате должен получиться чертеж, на котором указаны все необходимы е размеры, имеющие значение для заказа кухонного гарнитура.

Составляем подробный чертеж

Правильно подобранные, в том числе, и по размерам, а также удобно размещенные предметы кухонного интерьера помогают минимизировать физические нагрузки при приготовлении пищи. А это, в свою очередь, самым положительным образом сказывается на качестве блюд, что будет по достоинству оценено всеми домочадцами.