Рекомендации как посадить базилик в домашних условиях

Посадка базилика

Чтобы вырастить базилик на подоконнике из семян, нужно:

• взять глубокий горшок, сделать дренаж высотой 2 см – насыпать на дно керамзит, песок, гальку;
• обозначить борозды глубиной 2 см на расстоянии 3 см друг от друга;
• обильно полить;
• посыпать семена;
• присыпать землей;
• накрыть целлофаном;
• увлажнять по мере необходимости, проветривать;
• при появлении всходов (через 7–14 дней) снять сверху пленку.

Способы решения проблем с рассадой:

На всходах остается семенная оболочка. Такое встречается при мелкой посадке

В таком случае ее нужно обильно смочить водой, подождать 20 минут и осторожно снять зубочисткой, иначе растение не раскроет семядоли и погибнет.
Ожоги на листьях. Прямые солнечные лучи оставляют белые пятна, что делает лист похожим на бумагу

Нужно переставить ящик с рассадой в место, куда не попадают прямые лучи солнца.
Плохая всхожесть. Самые частые причины – старый посевной материал, глубокая посадка, сухость почвы. Соответственно, нужно использовать свежие семена, садить не столь глубоко, своевременно поливать.
Ростки падают у основания. Это проявление прикорневой гнили – черной ножки. Развивается при избыточном увлажнении, отсутствии дезинфекции грунта. Заболевшие экземпляры удаляют, оставшиеся переносят в другую землю, поливают «Топсином», «Фундазолом» или другими фунгицидами.
Рассада вытягивается на подоконнике. Причины – недостаток света, избыток азота, загущение. Нужно переместить растения туда, где лучше освещение, проредить или пересадить в другой грунт, разбавив его торфом (1 часть торфа на 3 части земли).

О домашней посадке растения смотрите в передаче Елены Малышевой:

Другие способы выращивания в домашних условиях

Базилик легко дает корни при черенковании. Как это сделать – 2 способа:

1. С годовалых растений бритвой или острыми ножницами срезать верхушки длиной 8–12 см, поставить в воду.
2. Поставить срезанные черенки во влажный песок, накрыть стеклянной банкой, проветривать ежедневно.

Для получения свежей пряности осенью и зимой кусты базилика пересаживают в горшок с грядки. Выбирают молодые, нецветущие растения, поливают за 2 часа до пересадки

Осторожно выкапывают с комом земли и переносят в горшок, присыпают землей, поливают и ставят на подоконник

К просмотру обзор, как выращивают пряность в домашних условиях:

Как посадить базилик на подоконнике

Существует три способа для получения комнатного урожая:

1. Посев семенами – это более длительный способ получения листьев, но при посеве нового растения оно будет постоянно давать урожай и развиваться.
2. Посадка черенков. Экономный и быстрый способ. Но при этом растение долго расти не будет, его жизненный цикл составит не более полугода. Но и здесь бывают исключения – при хорошем уходе возможна долгая жизнь черенка.
3. Пересадка взрослого растения из сада. Это самый удобный способ, но уже через месяц такой базилик зацветет и листья его потеряют свою ценность.

Следует рассмотреть более подробно каждый способ.

Посев семенами

Одним из важнейших факторов успеха является выбор сорта. Нужен такой, который предназначен для горшечной культуры. Или можно просто выбрать карликовый уличный вид, он также будет хорошо расти.

Рекомендованные сорта: Мятный, Василиск, Аромат ванили. Каждый из них отличается особым ароматом и послевкусием, как понятно из названий. Сорт Карлик – очень низкорослый и декоративный.

Перед посевом следует подготовить все необходимое:

• горшок, который будет достаточно широким и глубоким, не менее 10-15 см в глубину. При намерении высадить одновременно несколько сортов, лучше взять контейнер удлиненной формы, чтобы растениям не было тесно;
• почва. Подойдет легкий грунт для рассады, либо универсальный грунт из тех, что продаются в магазине;
• дренаж. Это совершенно необходимый элемент агротехники горшечной культуры. Если не выложить в горшок слой дренажной смеси, то отверстия в нижней части забьются почвой и корнями, вода будет застаиваться и растения погибнут. Это произойдет потому, что корням базилика требуется постоянный воздухообмен.

Дренаж насыпается в нижнюю часть горшка слоем 3-5 сантиметров. На него насыпается почвогрунт, не доходя до края примерно 5 см. Грунт выравнивается и проливается водой.

После того, как выбраны сорта, подготовлен горшок для растения, можно приступать к посеву.

Замачивание

Так как семена этого растения покрыты защитной пленкой, замедляющей их прорастание, то перед высеванием их замачивают. Они помещаются на салфетку, намоченную теплой водой. Накрываются второй салфеткой и заливаются тончайшим слоем воды на 2 суток. Жидкость нужно постоянно менять, чтобы ингибиторная пленка смылась. Тогда семена быстро прорастут в почве.

Семена необходимо замочить и продезинфицировать

После истечения 2 суток набухшие семена с помощью зубочистки или специального мягкого пинцета помещают на рыхлый грунт, который обильно смочен водой. Расстояние между семечками 2-3 см.

Засыпать семена тонким слоем, не более 1 см почвы. Затем опрыскать водой из распылителя, накрыть горшок пищевой пленкой или стеклом.

После посева горшок поставить на кухонный шкаф, где всегда тепло. Но требуется ежедневно проветривать его, чтобы не образовалась плесень. К концу недели лучше переместить в светлое место, чтобы всходы, которые покажутся из почвы раньше, не вытянулись.

Если семена куплены качественные, то через 7- 8 дней появятся первые всходы. Когда взойдет вся масса семян, нужно будет проредить их, выбрав самые крепкие. Оставить между растениями примерно 7-10 см. После прореживания добавляется грунт для того, чтобы тонкие всходы не упали, примерно 2 см. Не стоит загущать посадки, ведь мелкие проростки быстро наберут объем.

Посадка черенков

Если есть возможность срезать веточки со старых растений или взять отводку с покупного базилика, то можно поступить следующим образом:

1. Острым ножом срезать боковые веточки или верхушки.
2. Поставить их в воду на неделю, ежедневно меняя ее, можно добавить препарат «Корневин».
3. При появлении корешков высадить в горшок с рыхлым грунтом и обязательным дренажным слоем.
4. При появлении молодых листочков можно начинать снимать урожай.

Перевалка взрослого растения с гряды в горшок

Если летом на даче или в огороде рос базилик, то требуется выкопать его и переместить на подоконник. Для этого выбирается небольшое, но здоровое растение

Выкапывается из почвы с комом и осторожно отряхивается. Растение нужно тщательно осмотреть, чтобы на нем не было никаких вредителей и признаков болезней

Если они попадут в дом с огорода, то погибнет много комнатных растений, которые изнежены и имеют слабый иммунитет.

Такой экземпляр готов сразу к употреблению в пищу, но через 2-3 месяца он зацветет. Цветоносы необходимо сразу удалять.

Виды и сорта базилика

В культуре чаще всего выращивают такие разновидности базилика: камфорный (или душистый), мексиканский (или коричный), фиолетовый (обыкновенный или реган) и лимонный (тайский). Многочисленные сорта базилика различаются:

• по оттенкам запаха. Они бывают холодными, терпкими, теплыми или сладкими Основными запахами базилика являются: коричный, анисовый, перечный, лимонный, ванильный, карамельный, гвоздичный и ментоловый. Сорта с карамельным, лимонным, ванильным и коричным оттенком аромата используются для приготовления десертных блюд и напитков. Те, что обладают анисовым запахом, нужны для приготовления рыбных блюд, а гвоздичные и перечные ароматы – для мясных;
• по цвету: базилик фиолетовый и базилик зеленый. Фиолетовые сорта базилика имеют более резкий запах и чаще используются в кавказской кухне и в среднеазиатских блюдах. Зеленые сорта более популярны в Европе, в частности в Средиземноморье;
• по размеру и форме куста сорта базилика бывают прямостоячими, раскидистыми, полураскидистыми, компактными, хотя существуют и промежуточные формы. По высоте известны низкорослые сорта высотой от 18 до 30 см, сорта средней высоты – от 30 до 60 см и высокорослые сорта – от 60 до 85 см. В домашних условиях удобнее выращивать низкорослые сорта;
• по срокам созревания – сорта ранние, среднего срока созревания и поздние.

К лучшим сортам базилика относятся:

• Мавританский – продуктивный ароматный среднеспелый сорт фиолетового цвета с прямостоячим раскидистым кустом высотой до 65 см;
• Застольный – прямостоячий куст высотой до 60 см с крупными светло-зелеными листьями яйцевидной формы и нежной текстуры. Это один из самых ароматных среднепоздних сортов, отличающийся хорошей продуктивностью;
• Фантазер – один из самых продуктивных сортов насыщенного зеленого цвета с массивным раскидистым кустом, ветвистым стеблем и ланцетно-овальными листьями;
• Балконстар – низкорослый сорт с мелкими ароматными листьями отличных вкусовых качеств, подходящими для салатов. Прекрасно растет в горшках на подоконнике;
• Генуэзский – у растений этого урожайного сорта листья крупные, глянцевые, темно-зеленые, ароматные и приятные на вкус. Употребляют листья генуэзского базилика в свежем и сушеном виде, иногда его вместо мяты кладут в прохладительные напитки;
• Гурман гвоздичный – урожайный сорт с массивным прямостоячим кустом средней высоты с зелеными эллиптическими листьями среднего размера. Этот базилик прекрасно дополняет вкус рыбных, мясных, картофельных блюд, а также блюд из риса и сыра;
• Василиск – компактный сорт для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте с гвоздично-перечным ароматом. Куст прямостоячий, высотой до 20 см, густо облиственные мелкими, зелеными листьями побеги полуприподняты;
• Ереванский – один из самых распространенных продуктивных сортов с гвоздично-перечным ароматом. Куст средней высоты, листья фиолетовые, яйцевидной формы, среднего размера;
• Тролль – среднеспелый урожайный мелколистный и компактный сорт для выращивания в домашних условиях, устойчивый к резким перепадам температуры. Листья у растений этого сорта темно-фиолетовые. Кустик выглядит очень привлекательно;
• Мэджик Мауинтин – сорт израильской селекции, отличающийся выносливостью к высоким и низким температурам и отсутствию влаги. Его аккуратный круглый кустик с зелеными с пурпурным оттенком листьями прекрасно выглядит в саду и в качестве декоративного растения;
• Рэд Рубин – сорт американской селекции махагоново-пурпурной окраски, у которого съедобными являются не только листья, лишенные горчинки зеленых сортов, но и бутоны, которые в Америке принято добавлять в омлеты.

Прекрасно зарекомендовали себя также такие сорта базилика: Шарм, Маркиз, Арарат, Бархат, Вайолет, Греческий, Робин Гуд, Дракон, Жиголо, Зеленый ароматный, Орион, Перечный аромат, Искуситель, Бакинский, Чародей, Лимончик, Карлик, Курчавый, Философ, Широколистный и другие.

Как вырастить базилик на подоконнике

• Как посадить базилик семенами
• 3 альтернативных способа выращивания базилика в горшках

Базилик идеально подходит для выращивания дома, так как он не прихотлив, растет и зимой, и летом, симпатично выглядит и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

1. Семена;

Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.

1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
2. Керамзит или галька для дренажа;
3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

• Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
• Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
• Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.

В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой – 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.

Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.

Шаг 4. Создание благоприятного освещения

Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.

Противопоказания

С лечебной точки зрения, это трава с большой ароматической силой и большим содержанием ароматических масел, которые полезны при лечении простуды, бронхита, а так же помогающие в случае тяжелого или трудного переваривания пищи и метеоризме. Но это с одной стороны. С другой, как раз эфирные масла, оказывают побочные эффекты на организм, при определенных заболеваниях и аллергиях.

⦁ длительные процедуры с эфирными маслами противопоказаны, высокие дозы эстрагола содержащегося в нем могут привести к токсическому эффекту из-за его канцерогенности;⦁ Эфирные масла базилика богаты эстраголом, а он в свою очередь, вызывает сокращение матки, поэтому противопоказан при беременности;⦁ Если на коже есть дерматит, раны или высыпания, то базилик может только усугубить раздражение кожи;⦁ Базилик противопоказан при гастрите и язвах желудка, так как оказывает раздражающее действие на пищеварительную слизистую оболочку;⦁ Ароматические компоненты могут вызвать вспышку при кишечных заболеваниях и синдроме раздраженной толстой кишки, а так же эпилепсии.

Придерживайтесь основных условий выращивания базилика и он будет радовать вас своей ароматной и свежей зеленью, круглый год!

Базилик не просто пряность, но еще и лекарство

Вредители и болезни

На базилик в горшке могут напасть насекомые, которые вредят растению. Чаще всего пряная трава страдает от тли, которая высасывает из ее веток и листьев соки. Листовые пластины сворачиваются, побеги перестают развиваться, куст усыхает. С базиликом, который принесен с улицы, могут быть занесены личинки полевого клопа, питающегося соком. Листья также деформируются, на них появляются белесые пятна, постепенно становящиеся бурыми, в дальнейшем они облетают. Необходимо обязательно принимать соответствующие меры.

Базилик хотя и обладает устойчивостью к заболеваниям, но все-таки они могут его поражать, одним из серьезных грибковых инфекций считают фузариоз. Болезнь приводит к пожелтению и истончению листвы. Поражению подвергается корень, в итоге куст начинает увядать. Нередко можно увидеть, что у растения стали черными ветки, это значит, что они заболели черной ножкой. Побеги начнут падать, желтеть и в результате базилик погибнет. Причины появления инфекции – плохой обмен воздуха, закисшая почва и обильный полив. Еще одна болезнь, встречающаяся у базилика – серая гниль. Грибок поражает листву, она покрывается светлыми коричневыми пятнами. С развитием заболевания количество больных мест увеличивается, можно наблюдать появление седоватого пушка. Если не начать вовремя лечить, куст можно потерять.

Побеги обрабатывают препаратами:

• «Хом»;
• «Медный купорос»;
• «Оксихом»;
• бордосская жидкость.

Запущенные растения спасти не представляется возможными, однако если на нем еще есть здоровые побеги, необходимо их срезать, обследовать срезанное место. Если ткани среза чистые, то замочить в растворе фунгицидного средства и укоренить в заранее прокаленном песке. Обязательно применить биостимуляторы роста, такие как «Циркон» или «Корневин».

Существуют профилактические мероприятия от всех грибковых заболеваний. Нужно дезинфицировать семена, черенки, землю и горшки, формировать слой дренажа. При помощи золы надо восстанавливать кислотный баланс почвы, прореживать всходы, умеренно поливать, грунт рыхлить. Вносить удобрения следует, строго соблюдая пропорции. Квартира должна проветриваться.

Зелень на подоконнике круглый год

Выращивание базилика из черенков

Быстрый и достаточно простой способ получения зелени базилика — выращивание из черенков:

1. Вполне подойдёт взрослое растение, приобретённое на рынке или в магазине, выращенное на дачном участке. У него срезают верхушку или боковой побег. Срезы можно обработать стимулятором корнеобразования или золой.

2. Черенки ставят в ёмкость с водой.

3. Через 7–10 дней отрезанные побеги пустят корни.

4. Теперь черенки можно посадить в просторные ёмкости с лёгким и рыхлым грунтом.

Уход за базиликом, посаженным из черенка такой же, как и за растением, выращенным из семян. Первый урожай зелёных листьев можно будет срезать примерно через 2–3 недели.

Болезни базилика: лечение и профилактика

Посадить базилик несложно, к тому при выращивании дома на подоконнике он болеет и атакуется насекомыми-вредителями гораздо реже, чем в открытом грунте на участке. Иногда на культуре можно заметить тлю, которая портит листовые пластинки. Бороться с нею поможет опрыскивание специализированными инсектицидами (Алатар, Искра и пр.).

Результатом плохих условий содержания или неграмотного ухода может стать появление грибковых заболеваний.

Фузариозное увядание (фузариоз)

Грибковая патология, проявляющаяся многочисленными темными, практически черными пятнышками на листовых пластинках. Со временем потемнения сливаются, листья чернеют полностью, усыхают и скручиваются.

Черная ножка

Обычно массово поражает свежие всходы. Грибок поселяется у основания побега возле самой земли, в результате сеянец падает и погибает.

Серая гниль

Симптомы начинаются с нижней части куста. На листьях отчетливо заметны суховатые серо-бурые отметины, со временем они мокнут и покрываются сероватым мицелярным пушком. Постепенно поражается вся наземная часть.

На самых ранних стадиях развития болезненного процесса, а также в качестве превентивной меры профилактики эффективно опрыскивание растений и почвы в контейнере луковым отваром. Шелуху лука заливают кипящей водой (1:4), затем выдерживают 20-24 часа в затемненном месте. Если же все признаки грибкового заражения выражены явно, то все пораженные части немедленно удаляют, а сам куст обрабатывают фунгицидными средствами (Топаз, Триховит, Гамаир и пр.). Однако химические препараты применяют только в самом крайнем случае, поскольку зелень идет в пищу. В запущенных случаях заболевшие экземпляры нужно уничтожить.

Наилучшая и самая безопасная мера защиты базилика от всевозможных напастей — соблюдение техники ухода, а особенно режима орошения.

Освоив несколько нехитрых агротехнических приемов при культивировании базилика на кухонном подоконнике, а также соблюдая оптимальные условия его внутриквартирного содержания, возможно на протяжении всего календарного года лакомиться свежей приправой, а также угощать друзей и близких.

Уход за всходами базилика в домашних условиях

Когда ростки базилика достигнут высоты 5-6 см, их нужно немного заглубить, подсыпав в горшок грунт. Это рекомендуется для того, чтобы тонкие стебельки не обломились.  Подрастающим сеянцами необходимо создать оптимальные условия для развития и роста.

Температурный режим

Поскольку базилик происходит из субтропического климата, комфортной для него температурой будет показатель в 24-26 градусов. Поставьте рассаду на подоконнике так, чтобы она не подвергалась воздействию сквозняков.

Освещение и дополнительная подсветка

Культура предъявляет повышенные требования к освещенности. Горшок с базиликом должен находиться на солнце не менее 4 часов в день, в противном случае необходимо организовать дополнительное освещение.

Для подсветки могут применяться:

• люминесцентные лампы;
• светодиодные светильники;
• особые фитолампы, спектр которых полностью соответствует потребностям растений.

Короткий световой день в этот период не позволит растению нормально усваивать питательные вещества и затея по выращиванию на подоконнике сочной и ароматной зелени может провалиться.

Начиная с апреля, отпадает необходимость в использовании дополнительного освещения, так как с этого времени рассада начнет получать достаточное количество естественного света.

Полив

Базилик на подоконнике поливают часто, но понемногу.

• Летом рекомендуется делать это ежедневно в утренние часы, используя отстоянную воду комнатной температуры.
• В жаркие дни растения поливают дважды — утром и вечером.
• Зимой полив проводится дважды в неделю.

Периодически можно опрыскивать нежные листики теплой водой. Под взрослыми кустами после полива необходимо время от времени рыхлить почву, иначе на поверхности грунта образуется твердая корка, препятствующая поступлению кислорода к корням.

Пикировка рассады — когда и как проводить

Если семена базилика были посеяны в общую емкость, через некоторое время растениям потребуется пикировка. При этом укорачивается основной корень на 1/3 длины.

• Такой прием оказывает стимулирующее действие на развитие корневой системы, появится много боковых и придаточных корней.
• Питание кустиков в этом случае улучшится, а значит, возрастет и их урожайность.
• Заодно производится отбраковка сеянцев, слабые и болезненные экземпляры выбрасывают.

Пикировать сеянцы нужно после появления 2 настоящих листьев. Лучше не опаздывать с процедурой, иначе корни рассады переплетутся, и поздняя пикировка приведет к повреждению корешков.

Грунт, используемый для пересадки, должен состоять из равных частей огородной земли, торфа и перегноя. Его также необходимо заранее пропарить, чтобы уничтожить болезнетворные микроорганизмы и личинки вредителей.

В горшки насыпают дренаж, а затем грунт. Землю слегка утрамбовывают и делают в центре углубление карандашом или палочкой. Именно в эту лунку и будет помещен сеянец с укороченным корнем. После посадки растения слегка обжимают пальцами для лучшего прилегания почвы и поливают.

Подкормка

После пикировки уход за сеянцами состоит из поливов и подкормки. Вносить удобрение рекомендуется каждые две недели. Впервые базилик подкармливают сразу после пикирования, используя минеральный комплекс с равным соотношением азота, калия и фосфора.

В начале своего роста кустики базилика развиваются умеренно. Азот отвечает за наращивание листовой массы, калий и фосфор способствуют насыщению листьев эфирными маслами. Культура хорошо отзывается на внесение гуминовых удобрений. Можно чередовать минеральные и органические подкормки.

Обрезка (прищипывание)

Прищипывают базилик, когда на кустиках появляются 5-6 настоящих листьев. Обрезка стимулирует ветвление. Кусты будут выглядеть компактными, но при этом густыми.

Если вовремя не прищипнуть побеги, базилик вытянется. Те, кто уже выращивал зелень на подоконнике, советуют не обрезать сразу все побеги, а делать это постепенно, чтобы не ослабить растение.

Пересадка в горшок

Пересадка взрослого растения в горшок подходит для тех, кто выращивает базилик в саду или на огороде и хочет сохранить растение с наступлением холодов.

В первую очередь необходимо подготовить горшок для базилика. Он может быть пластмассовым или керамическим, круглой или квадратной формы. Ориентировочный размер – 1,5-2 л.
На дно следует выложить дренаж (гравий, щебень, керамзит), что обеспечит отток лишней влаги.
Засыпать грунт. Для базилика отлично подойдет земля с того же огорода, где он рос летом, но лучше внести в нее немного удобрений и очистить от всего лишнего (мусор, камни, корешки растений, насекомые и т.д.)

Насыпав грунт в емкость, нужно сделать углубление, слегка утрамбовать поверхность и залить в ямку отстоянной воды комнатной температуры.
Далее выбранные на грядке молодые кусты, которые еще не успели зацвести, предварительно поливают для размягчения почвы.
Вместе с земляным комом вокруг корней осторожно выкапывают из грунта, пересаживают в цветочный горшок, не повреждая при этом корневую систему растения.
Засыпают небольшим количеством земли и утрамбовывают вокруг пересаженного растения, чтобы оно лучше закрепилось на новом месте. Следует после этого удалить все поврежденные части или листки базилика и снова полить (о том, как правильно поливать базилик в открытом грунте и в домашних условиях, читайте тут).

Условия для роста растения

Вы подобрали подходящую емкость и грунт, добавили дренаж для хорошей водопроницаемости, получили первые всходы или укоренили черенки, теперь, главное, не загубить все неправильными действиями.

Температура и влажность

Базилик – растение родом из тропиков, оно любит тепло, свет и влажность. Оптимальная температура воздуха для него +22-27°С.

Для поддержания влажности растение необходимо регулярно опрыскивать из пульверизатора, особенно в жаркие летние дни или зимой, если горшок находится вблизи отопительных приборов. При недостатке влажности сочные листочки начнут жухнуть и скручиваться.

Освещение

Горшки с пряностью необходимо расположить на юго-восточных, юго-западных окнах, обеспечивая дополнительное освещение в осенний и зимний период при помощи фитолампы или лампы дневного света. Так можно будет получать урожай зелени круглый год.

Как поливать

Регулярно поливайте растение водой комнатной температуры. Периодически взрыхляйте почву, чтобы не допустить образование твердой корки, препятствующей свободному проникновению воздуха к корням культуры.

Чем подкармливать

Вегетационный период у базилика длится значительно дольше, чем у листового салата, поэтому подкормку лучше производить. После очередной обрезки, чтобы помочь растению быстрее восстановиться, можно подкормить его любыми удобрениями для комнатных цветов, содержащими гумус.

Сухой подкормкой присыпьте поверхность грунта непосредственно перед поливом, жидкую – можно добавить в воду для полива, если другого не написано в инструкции. Соблюдайте необходимую дозировку удобрения.

Выращивание базилика из семян: основные этапы

Семейство базилика насчитывает несколько видов и сортов. Для посадки в горшки нужно выбирать семена низкорослых и пучкообразных сортов. На начальной стадии семена высаживают в небольшие пластиковые емкости или небольшие горшочки. По мере роста растения, после появления 2-3 полноценных листочков, придется переместить его в тару большего объема. Сделать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие молодые корни. Можно сократить этот процесс, высаживая семена сразу в большой горшок (емкостью около 1 литра).

Перед наполнением горшка грунтом, не забудьте на дно положить любой дренаж высотой не меньше двух сантиметров. Грунт нужно специально приготовить из нескольких важных компонентов: одну часть перегноя и две части кокосового волокна (или торфа). Всю смесь обязательно полейте жидкими минеральными удобрениями. Почва для базилика требуется плодородная и легко впитывающая воду.

Отобранные семена базилика должны пройти период обеззараживания, находясь на протяжении двух часов в растворе марганцовки. Только после этого их можно высаживать в почву, которую предварительно обильно полили. Каждое семечко садят на небольшую глубину (не больше 1 сантиметра), через каждые 10 сантиметров. Затем поверхность полностью покрывают прозрачной пленкой и не снимают, пока не появятся первые всходы.

Если в помещении, где прорастают семена, будет поддерживаться постоянная температура (от +20 до +25 градусов), то уже очень скоро (приблизительно через 10 дней) взойдут первые всходы.

Как только появились молодые ростки, горшки сразу же переносят в комнату, где всегда тепло и хорошее освещение. Базилику очень нравятся «водные процедуры». Поливать его необходимо регулярно в одно и то же время один раз в сутки. В знойные летние дни эту процедуру можно повторять утром и вечером. Не лишними будут и опрыскивания водой комнатной температуры.

Базилик – это субтропическое растение, которое должно как можно дольше находиться под солнечным светом. Солнечное освещение и обогрев просто жизненно необходимо растению для нормального роста и развития. При благоприятных условиях содержания культура будет куститься и ветвиться очень быстро. Главное, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20 градусов тепла, и не было сквозняков.

Почву под взрослым базиликом нужно обогащать кислородом. Это делают через каждые 3 дня методом рыхления. А бедную почву еще желательно и подкармливать органическими или универсальными удобрениями.

Первую пряную зелень можно будет попробовать уже где-то через полтора месяца

Нужно осторожно обрезать зрелые листочки и обязательно оставлять на кустике не меньше трех листков. Чтобы куст базилика разрастался вширь, а не в высоту, нужно прищипнуть самые верхние листики

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: можно содержать в течение всего года при температуре от 18 до 25° С.

2. Освещение: легкое притенение от прямых лучей солнца в дневные часы в летние месяцы, в остальное время растение с удовольствием будет купаться в солнечных лучах.

3. Полив и влажность воздуха: хорошо увлажненный субстрат в любое время года, влажность воздуха высокая.

4. Обрезка: регулярно прищипывайте верхушки молодых побегов для формирования пышного кустика, своевременно удаляйте появляющиеся цветоносы.

5. Грунт: переносит широкий спектр почвенных условий, грунт должен иметь хороший дренаж.

6. Подкормка: весной и летом регулярно подкармливают комплексными минеральными удобрениями.

7. Размножение: посевом семян в грунт весной.

            Ботаническое название: Ocimum.

Семейство.

Базилик домашний — происхождение. Азия.

Описание, как выглядит базилик. Ароматное многолетнее травянистое растение высотой 0,3 — 0,5 м., некоторые сорта могут достигать 1 м. Внешний вид растений очень разнообразен. Некоторые культурные сорта темно-фиолетовые листья и стебли. Листья крупные, сочные, яйцевидные, часто морщинистые, цветы маленькие, белые или розовые. Растет быстро.

Высота. В зависимости от сорта от 30 см. до 1 м.