Проверенные средства от плесени в погребе

Характеристика и свойства

Медный купорос является веществом неорганического происхождения. В химии ему присвоено имя соли сульфата меди. Реализуется средство в виде маленьких кристаллов голубого цвета. Многочисленные кристаллы, растворяясь в воде, окрашивают ее в небесно-голубые тона. Полученное вещество не обладает ни запахом, ни вкусом. В порошке концентрация меди составляет 24%. В сухом виде существо не горит, но тем не менее является взрывоопасным.

Приобрести препарат можно в любом агротехническом или хозяйственном магазине. Реализовываться вещество может в полиэтиленовых пакетиках или в пластиковой бутылке. Фасовочный объем варьируется от 100 до 500 грамм. Хранить медный купорос необходимо в прохладном и темном месте, в противном случае он утратит свои полезные свойства.

Имеет широкий спектр применения в агротехнике выращивания фруктов и овощей на небольших дачных участках и масштабных сельскохозяйственных предприятиях в качестве удобрения или средства для дезинфекции и обеззараживания помещений, почвы и дачных культур от множества заболеваний и вредителей.

Белая плесень на почве в теплице из поликарбоната

Растворенным в воде кристаллам свойственны фунгицидные, инсектицидные и антисептические свойства. Помимо этого, медь необходима для растительности в качестве удобрения, поскольку медь принимает непосредственное участие в обменных и окислительных процессах. Если растение испытывает дефицит этого микроэлемента, то переживает угнетение и упадок.

Производство медного купороса

Получить медный купорос (CuSO4) можно в результате реакции оксида меди и серной кислоты.

• если растворить отходы меди в кислоте, в подавляющем большинстве используют серную кислоту;
• путем растворения оксида меди в кислоте;
• при электролитической обработке меди;
• если подвергнуть медь высоким температурам, то аналогично на выходе мы можем получить необходимое нам сырье.

Медный купорос превосходно взаимодействует с различными жидкостями, растворяясь в них.

Как уничтожить плесень в погребе

Если в погребе постоянно сыро и отсутствует вентиляция либо она плохая, там может появиться плесень и другие грибки. Если вы обнаружили их следы, сразу займитесь дезинфекцией – уничтожением всех возбудителей инфекций.

Чем и как можно обработать погреб перед закладкой овощей на зиму?

• Вначале возьмите щетку и удалите отовсюду плесень.
• Затем обработайте все очищенные поверхности. Есть несколько вариантов. Например, эффективное средство дезинфекции стен и потолка – раствор медного купороса и извести. Если стены у вас кирпичные, то используйте 5%-ный раствор медного купороса. Деревянные перекрытия лучше обеззараживать более концентрированным – 10%-ным. Наносить раствор можно валиком или кисточкой. В тех местах, куда этими инструментами не добраться, используйте пульверизатор. После выполнения работ погреб нужно обязательно проветрить.
• Очень хорошо для борьбы с грибком подойдет сильный раствор перманганата калия – марганцовки. Обработайте им стены, стеллажи и т.п., а потом хорошо все просушите. Разведенную марганцовку нужно использовать сразу после приготовления, т.к. она очень быстро разлагается и перестает быть эффективной.
• Для борьбы с плесенью и грибками в погребе многие используют негашеную известь. Возьмите несколько килограммов этого вещества, насыпьте в ведро и поставьте посередине погреба. Закройте все вентиляционные отверстия и люки. Налейте в ведро воды и быстро покиньте помещение, плотно закрыв за собой двери. Через 3 дня вернитесь и все проветрите. Закладывать овощи на хранение в погреб после такой обработки можно не раньше, чем через месяц. По этой причине применять данную меру дезинфекции нужно заранее.
• Одним из самых действенных способов борьбы с плесенью считаются серные шашки, например Вист. При их использовании нужно быть очень осторожным и действовать строго по инструкции. Работу следует проводить в защитных перчатках и респираторе, чтобы избежать попадания ядовитых веществ.

Какие сорта картофеля подходят для длительного хранения

Прежде чем закладывать картофель в погреб на длительное хранение, убедитесь, что у вас подходящий для этого сорт. Далеко не каждый сорт годится для многомесячного содержания без обработки.

Обратите внимание на такие критерии:

1. Главный враг длительного хранения — влажность, поэтому, чем больше в клубнях сухого вещества, тем дольше они сохраняются. Таким образом, первый критерий выбора долгохранящегося сорта — высокое содержание крахмала.
2. Закладывают картошку на хранение осенью после окончательного сбора урожая. Поэтому чем позже картошка созревает, тем дольше хранится. Второй критерий — принадлежность сорта к средне- или позднеспелым.
3. Третий критерий — устойчивость к болезням. Такая распространенная картофельная болезнь, как фитофтороз, может погубить половину урожая, даже если в погребе созданы подходящие условия. Несколько снижает вероятность заражения предварительная уборка с грядки ботвы до начала копки картошки.

Из-за климатических условий на территории России поздние сорта картофеля чаще выращивают в южных регионах. Там он успевает благополучно пройти весь период вегетации — 110-140 дней.

Итак, согласно перечисленным критериям можно выделить несколько сортов, которые особенно хорошо переносят длительное хранение в погребе. К таким относятся:

1. Бронницкий. Выведен в конце 80-х годов 20-го века в Ленинградской области. Устойчив к болезням, при этом очень вкусный. Этот среднеспелый сорт образует крупные клубни со светло-желтой кожурой. Лежкость сорта оценивают в 95%.
2. Голубизна. Это сорт позднего созревания, имеет клубни с желтой кожурой и белой мякотью. Разработан в 90-х годах 20-го века для Центрально-Черноземных районов и регионов в акватории Волги. Лежкость — 90-95%.
3. Журавинка. Среднепоздний сорт выведен в Беларуси, распространен в России. Очень урожайный, стойкий к переменам погоды, не боится большинства болезней пасленовых. Клубни красного цвета, мякоть светло-желтая.
4. Лорх. Выращивается в центральной части России и на юге. Клубни желтого цвета, вызревают через 120-140 дней после посадки (позднее вызревание). Содержит много крахмала.
5. Чайка. Этот урожайный сорт акклиматизирован для северо-западных регионов нашей страны, тем не менее, он позднего созревания. Светло-желтые клубни с кремового цвета мякотью. Лежкость — 92%.

При организации хранении важно и то, как картофель выращивался:

Немаловажное значение имеет, насколько дождливым было лето. Если оно было очень влажным, то и клубни будут содержать много влаги и намного хуже храниться.
Лучше всего картошка растет на легкой, неглинистой почве с примесью песка

Овощ, выращенный на торфе или черноземе, вряд ли долежит до весны в целости и сохранности.
Плохо переносит длительное содержание в погребе картошка, выращенная с применением большого количества удобрений, в частности, азотистых. Слишком много азота приводит к отложению сахаров в клубнях и увеличивает вероятность заражения болезнями и вредителями. Перекормленные удобрениями картофелины легко определить — у них тонкая кожура и водянистая сердцевина. В то же время, при выращивании важно обеспечить растению достаточное количество калия в грунте. Если этого вещества будет мало, картофель также будет плохо храниться.
Плохо лежать будет и рано собранный урожай. Кожура у такого овоща слишком тонкая, чтобы обеспечить ему защиту от повреждений и болезней.

Профилактика появления плесени и грибка

Появление плесени в погребе легче предотвратить, чем потом стараться ее вывести. Но даже в сухом и оборудованном системой вентиляции хранилище нужно проводить общие профилактические мероприятия:

• Вовремя выбрасывать испорченные продукты.
• Деревянные элементы рекомендуется покрыть биозащитой, лаком или краской.
• ледить за исправностью системы вентиляции.
• Можно периодически просушивать помещение при помощи электрической теплопушки.
• Один раз в сезон окуривать погреб парами сернистого газа (использовать серную шашку).
• Время от времени обрабатывать доступные поверхности с применением дезинфицирующих растворов.

Чем опасна

Плесень опасна для любой поверхности, на которую попадает. Продукты питания, пораженные грибком, нельзя употреблять в пищу. Деревянные предметы и постройки могут быть разрушены плесенью практически целиком; раньше дубовые дома, где пол поражал плесневый грибок, сжигали, чтобы не пострадали соседние строения. Люди, находясь в помещении, пораженном плесенью, подвергаются инфицированию вредными веществами.

Для живых организмов

Плесень наносит вред всем живым организмам, опасна она и для здоровья человека, поскольку, попадая в организм, приводит к развитию интоксикации и аллергии. Особенно страдают дети, пожилые люди и те, чей организм ослаблен из-за болезни или снижения иммунитета. Воздействие грибков на человека происходит посредством вдыхания спор, вследствие соприкосновения с кожей, а также при употреблении в пищу подпорченных плесенью продуктов.

При попадании спор на кожные покровы возникают аллергические реакции. Поражение спорами плесени слизистых оболочек ведет к появлению хронического насморка и сухого кашля, глаза могут воспалиться. Грибок может стать причиной появления астматических приступов и заболеваний сердечно-сосудистой системы, суставно-ревматического комплекса.

Для материалов и строительных конструкций

Колония плесени может развиться практически на любом материале — дереве, бетоне, кирпичной кладке, краске. Грибок не только портит внешний вид некрасивыми пятнами разных оттенков, но и разъедает поверхность, при этом скорость, с которой портится основа, зависит от материала и влажности окружающей среды. Деревянные предметы и конструкции могут превратиться в труху за несколько месяцев.

Как подготовить подвальное помещение к хранению урожая овощей и фруктов?

Как правильно подготовить подвал к хранению нового урожая?

Что сделать, чтобы овощи и фрукты дольше хранились?

Как уберечь от грызунов и других вредителей?

sapient

В первую очередь, погреб необходимо хорошенько проветрить, чтобы удалились все запахи. Полки протереть раствором медного купороса, а лучше вынести их на улицу, под солнце. Если в подвале есть грибковая гниль, нужно поставить туда ведро с 2-мя кг негашеной извести, налить в него воды и быстро закрыть погреб. Через сутки помещение проветрить, а через пару недель еще раз провести такую же процедуру. Чтобы будущий урожай фруктов и овощей хранился дольше и не подвергся всяким заболеваниям, подвальное помещение следует побелить известью, добавив в нее немного хлорки.

От грызунов урожай можно защитить багульником болотным, разложив его ветки по всем полкам. А выгонит непрошеных гостей из погреба запах горелой шерсти. Для этого нужно состричь клок шерсти собаки или кошки, поджечь его и оставить на сутки в плотно закрытом подвале.

12NiNeL14

В жаркие летние дни люк подвального помещения обязательно держать открытым. Стены быстрей высохнут от влаги. Деревянные ящики и поддоны поднять на верх сарая и тоже дать просохнуть, после их побелить известкой. Перед закладкой овощей и фруктов на зиму поддоны и ящики вернуть на прежние места и обработать дымовой шашкой и разложить отраву от грызунов. При такой обработке подвала овощи и фрукты меньше гниют и подвергаются грызунам.

bolshoyvopros.ru

• Обработка огурцов от болезней и вредителей
• Обработка сада от плодожорки
• Осенняя посадка овощей
• Обработка яблонь от вредителей весной
• Посев овощей в открытый грунт
• Обработка вишни весной от вредителей
• Раствор марганцовки для обработки семян
• Посадка овощей в саду
• Весенняя обработка яблонь от вредителей
• Обработка огорода от вредителей
• Обработка семян в марганцовке
• Полезные лечебные овощи
• Обработка почвы марганцовкой
• Томаты обработка семян перед посевом
• Обработка семян помидор перед посадкой
• Обработка овощей медным купоросом

Причины появления и краткое описание

Если говорить в общем, то плесенью принято называть колонии плесневого грибка. Существует просто огромное количество его разновидностей, но одно можно сказать наверняка – хорошего это соседство не приносит. Споры плесени наносят вред, как самому строению, разрушая внутреннее покрытие стен, мебель и прочие элементы. Поэтому с колониями грибка нужно бороться.

Говоря о причинах возникновения, стоит отметить, что плесень в гараже, да и в других постройках возникает, в принципе по одним и тем же причинам.

• Повышенная влажность.
• Плохая вентиляция.
• Плохое освещение.
• Неравномерный температурный режим.

Если разбирать частный случай возникновения плесени в гараже, то нужно сказать, что, так как постоянно отапливаемые гаражи достаточно редко встречаются, то основной причиной появления колоний грибка в этих помещениях, является влажность, которая, в свою очередь, имеет причиной перепады температуры внутри помещения.

Итак, если в гараже появились признаки заражения помещения грибком: тёмные пятна на стенах, характерный запах, то это значит, что необходимо незамедлительно начинать борьбу с плесенью, так как промедление будет только усугублять ситуацию. В зависимости от сезона, грибок может размножаться с огромной скоростью, поглощая всё новые поверхности. А в старые времена, если плесень слишком укоренялась в какой-либо постройке, то её просто сжигали, потому что вывести колонию грибка такого масштаба просто не представлялось возможным.

Почему образуется плесень в погребе

Белая плесень образуется далеко не во всех подвалах частных домов. Ее появление вызывают конкретные факторы:

1. Отсутствие вентиляции в ограниченном пространстве в сочетании с высокой влажностью воздуха. На поверхностях образуется конденсат, провоцирующий развитие белой плесени.
2. Наличие некачественных деревянных конструкций, изначально зараженных грибком. В таком случае микроорганизмы в погребе начинают быстро развиваться без обработки.
3. Отсутствие контроля за фруктами и овощами в подвале. Если заготовки начинают гнить, и при этом их не выбрасывают, плесень белого оттенка с них быстро перекидывается на окружающую обстановку.
4. Отсутствие естественного проветривания. Даже если в погребе не предусмотрено вентиляции, воздух все равно может циркулировать по помещению при грамотной расстановке мебели. При хаотично расположенных конструкциях он остается неподвижным.

Совет! Бороться с белой плесенью в погребе нужно еще на этапе проектировки. Следует продумать проветривание для помещения, подобрать самые качественные материалы и обработать их фунгицидами.

Техника на охране овощей: подробнее об озоновом генераторе

Подобное устройство вырабатывает такое количество озона, что этот газ превращается в яд. Однако для овощей или заготовок и консерваций он совершенно безвреден, в отличие от ультрафиолета. Сами генераторы небольшие. И если погреб имеет приличную площадь, то их стоит подключать парно.

ФОТО: YouTube.comДля увеличения количества озона генераторы лучше подключить парно

В погребе плесень, как и грибок, начинает покрывать спорами все поверхности, включая банки, коробки и полки. На фото ниже видно (хотя и очень слабо), что на картонной коробке имеется некое подобие белой пыли. Совсем скоро она прорастёт и станет похожа на вату. Пора действовать.

ФОТО: YouTube.comБелая пыль на коробке – это споры плесени и грибка, которые скоро прорастут

Применение озоновых генераторов в погребе

Для того чтобы озон хорошо распространялся по помещению, лучше всего установить генераторы перед вентилятором. При этом удлинитель, по которому они будут запитаны, должен включаться вне погреба. Во время выработки озона входить в помещение не стоит.

Генераторы и вентилятор нужно установить на верхней полке. Больше никакой подготовки не требуется. Вентиляционные отверстия закупоривать нет необходимости.

ФОТО: YouTube.comВентилятор поможет разогнать озон по всему погребу

Как работают генераторы озона

Такие генераторы состоят из двух пластин, которые при работе светятся синим цветом. В нашем случае продавец оказался нерадивым и при упаковке сломал одну из них. Но несмотря на это, генератор не вышел из строя, отказала лишь одна половина пластины. Остальные работали без нареканий.

ФОТО: YouTube.comДаже при свете видно, как работает генератор озона

Для того чтобы чётче увидеть свечение пластин генераторов озона, можно выключить свет. Однако не стоит долго находиться рядом, это небезопасно для здоровья. Кстати, во время работы эти генераторы издают довольно ощутимый шум (от 50 дБ).

ФОТО: YouTube.comВ темноте явно виден разлом пластины озонатора

Время работы генераторов и последствия озонирования

Для обработки погреба достаточно получаса работы генераторов озона. Затем следует выключить оборудование и открыть люк или дверь в погреб. Сразу спуститься в подвал не получится, человеку попросту станет плохо. Но если зажечь свет и заглянуть внутрь, можно увидеть дымку вроде тумана. Пока она не рассеется, лучше уйти от дверей подальше. Обычно на проветривание после озонирования уходит 2-3 часа.

Несмотря на то, что время проветривания выдержано, спускаться в подвал следует с осторожностью, полагаясь на своё обоняние. Если резкий запах отсутствует, значит, в помещении находиться уже безопасно

ФОТО: YouTube.comНа лестнице, ведущей в погреб, явно виден туман

Последствия озонирования в погребе: что стало с плесенью

Если посмотреть на уже проросшую плесень, то особых изменений заметить вряд ли удастся, но, по сути, эта напасть уже уничтожена. Здесь результат будет виден спустя 2-3 дня, хотя убрать её тоже не помешает. А вот на банках с консервацией, на стенках которых был белый налёт, результат уже виден чётче. Если провести по ним пальцем, можно увидеть, что белый цвет спор сменился тёмно-коричневым. Споры плесени и грибка мертвы – это сомнений не вызывает. То же самое случилось и с плесенью, которая уже въелась в стены.

ФОТО: YouTube.comБелые споры на банках погибли и уже не прорастут

Влияние озона на других вредителей

Озон убивает не только плесень. Его воздействие губительно для мышей, крыс, тараканов, мух и пауков. К примеру, если в погребе имеется двойное окошко, то между створками могут жить различные насекомые. После обработки озоном всякая жизнедеятельность полностью прекращается.

ФОТО: YouTube.comНикакого шевеления между створками окна не заметно

Специальные антисептики

На рынке предложен большой выбор антисептиков, при помощи которых можно избежать появления грибковой микрофлоры в подвальных помещениях

При выборе средств необходимо обратить внимание, насколько они безопасны для жилых домов, если ваш погреб расположен не в хозпостройке. Средство может использоваться для мокрых и сухих поверхностей

Нужно внимательно прочитать инструкцию, подходит ли состав для дерева или для цементных стен.

Если средство универсальное для любых поверхностей, его можно применять для профилактики появления плесени и грибка. Но устранить уже пораженные микроорганизмами участки погреба не получится.

Химические средства обработки от плесени

Чтобы полностью вывести грибок в погребе, приходится обрабатывать все поверхности специальными препаратами, убивающими гнилостные бактерии.

Хлорсодержащие средства

Хорошо помогает от плесени обработка стен “Белизной”

Избавляться от любых видов плесени помогает дезинфицирующий раствор хлорки. Он применяется на деревянных, кирпичных, оштукатуренных и металлических поверхностях. Концентрат этого средства продается под названием «Белизна». Перед употреблением она разводится водой в пропорции 1:1. Совсем не разведенная хлорка не только убивает грибок, но и повреждает дерево. А меньшая концентрация неэффективна против обильных заражений.

Раствор наносится на все поверхности пульверизатором или кистью. Так как испарения хлорки вредны при вдыхании, то работать надо в защитной одежде, перчатках и маске. Ни в коем случае не применять хлорные препараты, не удалив продукты из погреба. После полного высыхания нанесенной жидкости, обработанные места очищаются от ее остатков жесткой щеткой или скребком.

Еще одним активным дезинфектором является «Дезактин». Но применять его в закрытом погребе не рекомендуется. Лучше всего очищать им от грибка вынесенные на свежий воздух стеллажи, тару и мебель.

Серные испарения

Серная шашка для погреба

Окуривание зараженного помещения парами, смертельными для паразитов и бактерий, позволяет провести дезинфекцию без утомительного промазывания всех площадей кистью. Эффективно обработать погреб или яму от плесени можно, применяя серную шашку. Они продаются в садоводческих магазинах и выглядят как брусок или цилиндр со встроенным фитилем. Стандартной упаковки в 300 г достаточно для полной дезинфекции помещения объемом 5 куб. м. Само действие проходит без участия человека, поэтому не представляет никакой угрозы для здоровья.

Запуск процедуры окуривания проводится так:

1. Из помещения удаляются продукты.
2. Затыкаются щели и вентиляционный отверстия.
3. Дверь в погреб или лаз в яму подготавливаются к герметичному закрыванию.
4. Шашка помещается в металлический поддон, который ставится на негорючее основание.
5. Поджигается фитиль, и начинается выделение белого дыма.
6. Дверь в погреб плотно закрывается.

Окуривание погреба серной шашкой

Время полного выгорания шашки зависит от влажности в помещении и составляет 0,5–1,5 часа. Образовавшиеся серные пары должны воздействовать на зараженные поверхности на протяжении 1–2 суток. После этого погреб открывается и тщательно проветривается.

Главное преимущество окуривания в том, что газ попадает в любые щели и поры, уничтожая микроорганизмы там, куда не добраться с кистью. Но он не способен проникать внутрь структуры дерева, поэтому глубоко въевшуюся плесень лучше выводить жидкими средствами.

Серная шашка

Старейший, но от этого не менее эффективный способ уничтожить грибок в погребе. Пары газа распространяются по всей площади заражения, что помогает удалению плесени со стен.

Подходите к делу с осторожностью руководствуясь следующими правилами:

• Имея хорошую систему вентиляции, понадобится плотно закрыть воздушные шахты – отлично подойдет старая ветошь или поролон. Проделываем эту же процедуру с подвальным выходом.
• Затем шашка поджигается и остаётся внутри на протяжении нескольких часов (желательно от 8 до 12).
• По окончании дезинфекции, помещение понадобится тщательно просушить и проветрить.
• Поверхности, поддавшиеся парам газа, понадобится обработать гашеной известью.
• Перед работой с шашкой обезопасьте органы дыхания, глаза, кожу. После её поджога, сразу покиньте место проведения дезинфекции. Дым — это ЯД!

Что еще поможет в данной ситуации?

Если вы хотите использовать более безопасный способ, чтобы обработать подвал, то в качестве средства для обработки можете выбрать соду и уксус. Разводите соду с водой, 1 чайная ложка на 200 миллилитров воды, и получившимся раствором тщательно промываете поверхность, а затем после нескольких промываний, протираете ее уксусом.

Но такой вариант спасет вас не во всех случаях, и его чаще всего используют тогда, когда обработка подвала проводится не полностью, а частично. В этом случае другие средства могут нанести вред, так как предварительная очистка и освобождение помещения не проводятся.

На время обработки обязательно нужно позаботиться о том, чтобы на территории подвального помещения не играли дети и домашние животные.

https://youtube.com/watch?v=_4qjYu866nk

Обработка подвала от плесени должна проводиться по мере надобности, нельзя запускать ситуацию. По своей сути, плесень – это целая колония быстрорастущих грибков, и результатом их жизнедеятельности является разрушения той поверхности, на которой они паразитируют. Кстати, она вредна для человеческого организма, так как провоцирует появление некоторых болезней, поэтому не стоит относиться слишком спокойно к ее появлению. Обрабатывайте подвальное помещение так качественно, насколько это возможно, соблюдая все меры безопасности.

Подводя итоги

Плесень и грибок способны в короткое время уничтожить овощи в погребе. К тому же они могут прорасти даже сквозь закатанные крышки внутрь банки с заготовками, ведь их споры микроскопические. Именно поэтому с подобной напастью следует бороться. И чем эффективнее будет эта борьба, тем больше шансов спасти консервации в подполе. Главное, чтобы самостоятельно не испортить овощи химикатами, используемыми против плесени и грибка.

ФОТО: Youtube-канал «Игорь Дубровинский»

Редакция Homius приглашает домашних мастеров и умельцев стать соавторами рубрики «Истории». Полезные истории от первого лица будут опубликованы на страницах нашего онлайн-журнала.

Предыдущая ИСТОРИИКормушка для домашней птицы без потерь: как сэкономить зерно простым способом
Следующая ИСТОРИИМожно ли в однушке переносить кухню в коридор