Размеры встраиваемых духовых шкафов

Размеры встроенного духового шкафа

Какие возможности и преимущества дает изменение стандартных размеров вашей электрической духовки? Большинство продаваемых моделей различных марок на территории Российской Федерации имеют стандартные размеры по высоте и ширине – 60 сантиметров, по глубине – 55 сантиметров. Если ваш шкаф будет на 1 сантиметр больше или меньше, то можно по этому поводу сильно не переживать, так как подогнать вашу тумбочку под купленную технику – дело мебельщиков.

После того как вы предоставите им всю техническую документацию на купленный духовой шкаф, то они сами сделают нишу нужных размеров. Такой духовой шкаф отлично подойдет для кухни средних размеров – 8-9 квадратных метров.

Если у вас на кухне много различной техники (холодильник, посудомоечная машина, микроволновая печь), а помещение небольшое, то можно купить духовой шкаф шириной 45 см. Малогабаритные встроенные духовые шкафы электрические шириной 45 см, отлично впишутся даже в самый маленький кухонный гарнитур. Естественно внутренний объем такого шкафа будет намного меньше. И поэтому придется выбирать, чем жертвовать – полезным пространством в гарнитуре или полезным объемом духового шкафа.

Если вы часто готовите и любите часто делать в духовке выпечку или другие блюда, то лучше всего купить духовку шириной 60 сантиметров и высотой 45 сантиметров. И для многих хозяек данный вариант самый лучший и удобный. В такой шкаф вместится большой противень с большим объемом пищи. Также небольшими считаются такие размеры встроенных духовок как: 57см, 55см, 56см, 52см, 51 см, 50 см, 47 см.

Если вы собираетесь, печь хлеб или пиццу, делать шашлыки на шпажках, а также выпекать большое количество пирожков или делать большие торты, то лучше всего обратить свое пристальное внимание на духовые шкафы размером 70 см и 90 см. Но такой техники в магазине достаточно ограниченный выбор и стоят они иногда очень дорого для среднего жителя России

Компактные духовые шкафы обычно приобретают люди со средним достатком. Такие малогабаритные мини печи-духовки с конвекцией имеют все те же функции, что и их полногабаритные собратья. Здесь вы найдете функцию гриль, барбекю, вертел, само очистку, защиту от детей и многие другие.

А вот электрическая настольная мини духовка имеет еще более компактные размеры – 45см, 40см и даже 30см. И поэтому ее можно поставить в любое место на кухне: на стол, на тумбочку и даже на холодильник. При необходимости ее можно доставать и пользоваться в любое удобное время.

Таким образом, с размерами духовых шкафов мы более-менее разобрались:

1. Для большой семьи необходимо купить духовку шириной 60см или 70см, но при этом необходимо учитывать внутренний объем — от 65 до 67 литров.
2. Те, кто любит часто готовить могут приобрести технику шириной 60см и высотой 45см.
3. Если вы пользуетесь данной техникой всего лишь 1 или 2 раза в месяц, то лучше всего отдать предпочтение духовке 45х60, которая поможет существенно сэкономить кухонное пространство.

Лучшие духовые шкафы с функцией СВЧ

В духовых шкафах с функцией микроволновки установлен магнетрон, который излучает волны сверхвысокой частоты. В сочетании с работой основного нагревательного элемента получается эффект, при котором блюда готовятся быстро изнутри и снаружи.

Electrolux EVY 97800 AX

4.8

★★★★★
оценка редакции

92%
покупателей рекомендуют этот товар

Модель, которая полноценно объединяет стандартный нагрев и технологию СВЧ. Всего устройство предлагает 11 температурных режимов, в том числе конвекцию с помощью кольцевого нагревательного элемента, который включается дополнительно.

В духовке предусмотрена опция Heat and Hold, благодаря которой можно поддерживать температуру в камере в течение заданного времени для подогрева уже готовых блюд. Также шкаф предлагает электронную регулировку температуры, автоматические программы готовки и даже индикацию остаточного тепла.

Дверца состоит из 4 стекол, на задней панели расположен вентилятор для быстрого охлаждения после готовки. В камере установлена галогенная подсветка. Духовка имеет детский замок и защитное отключение для безопасной работы.

Достоинства:

• Удобное сенсорное управление;
• Надежная система безопасности;
• 4 стекла дверцы;
• Автоматические режимы;
• Режим поддержания тепла.

Недостатки:

Подсветка иногда не включается.

Духовой шкаф Electrolux EVY – это надежное и качественное устройство. Его можно смело покупать семьям с маленькими детьми, для которых важна безопасность кухонных приборов.

Midea TF944EG9-BL

4.8

★★★★★
оценка редакции

89%
покупателей рекомендуют этот товар

Электрическая независимая духовка Midea – модель среднего ценового сегмента (ее стоимость около 33 тысяч рублей). При этом устройство оснащено всеми полезными технологиями: конвекцией, электрическим грилем и, кончено же, СВЧ.

Всего в приборе заложено 13 автоматических программ работы и 7 режимов нагрева. Управляется духовка поворотными переключателями и сенсорным дисплеем, на котором обознается время и состояние работы.

Достоинства:

• Текстово-символьный дисплей с функцией выбора языка;
• Много автоматических программ;
• Конвекция;
• Удобная система управления.

Недостатки:

• Нет вертела;
• Всего два стекла на дверце.

За свои деньги Midea предлагает достойный набор возможностей и комфорт в использовании.

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

4.7

★★★★★
оценка редакции

86%
покупателей рекомендуют этот товар

Fornelli Duetto – конвекционный духовой шкаф средних объемов на 44 л. За счет того, что стандартный нагрев дополняет технология СВЧ, устройство отличается широким функционалом. Здесь предусмотрено 11 режимов нагрева плюс 13 автоматических программ, 5 режимов работы микроволновки, электрический гриль и размораживание.

Комплектация включает 2 решетки и два противня. Дверца состоит из тройного стекла, на задней панели находится охлаждающий вентилятор. Предусмотрена защита от детей.

Достоинства:

• Таймер на 1,5 часа с отключением;
• Гидролизная очистка;
• Богатая комплектация;
• Качественная система защиты.

Недостатки:

Нет вертела для гриля.

Fornelli Duetto – функциональное устройство с качественной теплоизоляцией и высоким уровнем безопасности. Хорошая модель для молодой семьи с ребенком.

Газ или электричество

Первый вопрос при выборе прибора, какой выбрать для кухни духовой шкаф: на газу или работающий от электросети. При подключении дома к централизованному газоснабжению покупатель подбирает готовую газовую модель. Но чтобы правильно подобрать изделие, стоит познакомиться с достоинствами и недостатками каждого типа.

Газ сегодня обходится дешевле электричества, поэтому для экономии средств при эксплуатации выгоднее газовая встроенная духовка. Помимо этого, к преимуществам газового оборудования относятся:

• горелка с газом обеспечивает быстрый нагрев по сравнению с электрическим аналогом;
• нет необходимости прокладывать электросети, необходимые при использовании приборов;
• простота конструкций, что упрощает эксплуатацию и обслуживание оборудования;
• при пользовании не требуется особых навыков;
• цена газовых моделей обычно ниже электрических.

К недостаткам изделий, работающих на газу, относятся:

• более опасное оборудование по сравнению с электрическим;
• меньшее количество функций;
• у электрических конструкций температура нагрева рабочей камеры выше.

Помимо этого, стоит помнить, что обслуживание, любой ремонт, демонтаж оборудования и подключение его к системе должны выполнять только опытные специалисты с удостоверением о допуске к обслуживанию газового оборудования.

Более широкими возможностями обладают электродуховки. Поэтому они пользуются среди потребителей большим спросом. В готовых духовых шкафах элементы для нагрева рабочего пространства располагаются со всех сторон, включая верх и низ камеры. Разные блюда можно готовить с комбинированием различных нагревательных элементов. Например, сочетание нагревателей сверху и снизу с использованием конвекции или гриля. Основными преимуществами электродуховок являются:

• равномерный прогрев с высокой скоростью;
• возможность выбрать нужную функцию, что обеспечивается наличием автоматических программ и режимов готовки разных блюд;
• диапазон температур приготовления колеблется от 30 °С до 300 °С;
• наличие конвекции позволяет равномерно распределять горячий воздух по всему объёму духовки и запечь на разных уровнях сразу несколько блюд с аппетитной золотистой корочкой;
• возможность использования при отсутствии сети газоснабжения и баллонного газа;
• безопасность при эксплуатации.

Из наиболее популярных можно выделить выпускаемые компанией Вosch встраиваемые духовые шкафы.

Стандартные размеры газовых духовых шкафов

В процессе приобретения газовых духовых шкафов становится понятно, что они обладают различными размерами. Стандартными считаются модели с глубиной от 50-55 см и с шириной – 60 см. Однако устройства с данными габаритами не всегда просто разместить на кухне, поскольку после установки мебели может не хватить места для встраивания духовки или, наоборот, образоваться его излишек.

Ширина

Согласно общепринятым нормам ширина классической духовки должна составлять 60 см. При встраивании устройства в шкаф несколько большего размера единственной проблемой будет нарушение эстетики и образование пустот. Если же свободное пространство оказалось чуть меньше, это сделает установку стандартной техники невозможной. В этом случае можно приобрести другой вариант – более узкий. Именно для таких ситуаций производители предусмотрели модели с шириной 40, 45 см. Однако найти подобный вариант достаточно сложно – как правило, в лучшем случае, в наличии в магазине одна или две разновидности товаров данной категории или они вовсе отсутствуют. Такая техника – оптимальный вариант для встраивания в малогабаритные комплекты кухонной мебели, предназначенные для небольшого пространства.

Глубина

Стандартизированный показатель глубины газовых духовок составляет 60 см. Реже этот параметр равняется 55 см. Этот размер считается оптимальным – он тщательно подбирался производителями по итогам огромного числа проведенных исследований и экспериментов. Именно такая глубина духового шкафа необходима для качественного запекания внутренней и внешней части продуктов. Поэтому производители редко отступают от данного параметра. В продаже есть изделия с небольшой глубиной – 45см, однако они не пользуются высоким спросом в силу своей непрактичности.

Высота

Высота стандартной газовой духовки равна 60 см. В случае присутствия дополнительных функций этот параметр может увеличиться, поскольку сохранить его просто невозможно. Производители стремятся удовлетворить все возможные потребности покупателей, поэтому все чаще предлагают нестандартные модели, габариты которых позволяют удовлетворить любые запросы.

Установка духового шкафа выше уровня столешницы

Наиболее широкое распространение получил вариант монтажа духовки выше уровня столешницы.

Такая установка не однозначная и этот вопрос постоянно оспаривается.

Последнее время говорят, что это вышло из моды, не оправдывает себя, не целесообразно и т.д.

Однако, если обратиться к производителям впервые создавшим отдельно духовой шкаф, а это было более пятидесяти лет назад, производители изначально рекомендовали высокое размещение духового шкафа.

Рекомендации исходили из удобства расположения духовки, так как содержимое духового шкафа находится перед глазами хозяйки, такую духовку намного удобнее мыть.

Духовой шкаф, расположенный на высоте безопасен для детей, так как маленький ребенок не сможет дотронуться и обжечься, тем более открыть горячую духовку.

Для самой хозяйки облегчается работа с тяжелыми блюдами в виде крупной птицы или тяжелого пирога, поставить в шкаф и вынуть из печи все это намного легче и безопаснее.

Если вы решили установить духовой шкаф выше столешницы, необходимо решить вопрос — на какой высоте установить духовой шкаф.

Высота установки напрямую зависит от панели управления духового шкафа.

Лучшим вариантом и самой оптимальной высотой считается расположение духовки по принципу:

-панель управления должна быть выше пояса человека (хозяйки), но не выше её глаз.

Габариты встраиваемых духовых шкафов

При подборе кухонного оборудования внимание обращается на кулинарные предпочтения и размер семьи. На втором месте стоит размер самой кухни. Такой порядок обусловлен ограничением функциональных возможностей духовых шкафов в зависимости от их размеров

Такой порядок обусловлен ограничением функциональных возможностей духовых шкафов в зависимости от их размеров.

Стандартные габариты

Классика, проверенная временем, представляет собой шкаф, высота и ширина лицевой части которого равняются 60 см, а глубина — 55 см. Это габариты внешней стороны духовки. Внутри, в зависимости от числа встроенных опций, она может быть значительно меньше. Внутренняя «полезная» высота такого духового шкафа редко превышает 56 см. То же касается и остальных параметров.

Нестандартные шкафы

Нередко встречаются духовки, один из габаритных параметров которых изменён в большую или меньшую сторону. Наиболее примечательной разновидностью являются модели с дополнительной духовкой: два совмещённых разногабаритных отделения, где основной рабочий отсек соседствует с меньшим по размеру вспомогательным. Чаще встречается вертикальное расположение, из-за которого шкафы достигают высоты в 90 см. К нестандартным также относятся практически все духовые шкафы с СВЧ. При привычной ширине они отличаются малой высотой, колеблющейся в диапазоне от 36 до 55 см.

Узкие и широкие

Высота широкой духовки может варьироваться в диапазоне от 48 до 60 см.

Также этот параметр влияет и на возможности производителя: во встроенной электродуховке шириной 90 см может быть предусмотрено до 12 режимов работы. Но такую печь принято располагать внизу, под варочной поверхностью, что не всегда удобно.

Более комфортное расположение — на уровне плиты или чуть выше. Благодаря размещению на такой высоте легче контролировать степень готовности блюд или же чистить духовой шкаф. Но пенал под встроенное оборудование такой ширины будет занимать слишком много места. Производители учли этот момент и выпустили узкие, от 45 см, модели стандартной высоты. Единственный недостаток таких вариантов — при необходимости приготовления большого количества выпечки её часто приходится располагать в несколько ярусов. А это влияет на скорость и качество пропекания.

Габариты глубины

Стандартная глубина кухонной рабочей поверхности, под которой обычно и встраивается духовой шкаф, равна 60 см. Этот параметр не случаен и является результатом многочисленных исследований, показавших, что такой стол позволяет повару свободно размещать необходимые для приготовления пищи ингредиенты и кухонные приборы. Поэтому и с глубиной духовки производители экспериментируют крайне редко. Компактные модели с глубиной от 45 см, предназначенные для встраивания «на высоте» существуют. Но они настолько не востребованы и непрактичны, что в поисках такой духовки приходится посещать не одну точку продаж. Самой востребованной техникой на кухне является встраиваемая духовка. Такую технику можно установить отдельно от варочной поверхности. Варочная поверхность устанавливают в столешнице, а вот саму духовку мы можем встроить отдельно, чуть подальше в кухонный гарнитур. Встроенные духовки в основном устанавливают на высоте. Это делают для лучшей видимости приготовления пищи, а также чтоб постоянно не наклоняться. Могут устанавливаться и внизу. Все это делается по удобству и безопасности .

Поэтому встраиваемые духовые шкафы можно разделить на 2 вида. К ним относятся:

• зависимые — духовой шкаф в этом случае устанавливается под варочной панелью. Отдельно они не могут, так как они управляются с одной панели, то есть совместно. Один минус такой встраиваемой духовки, если одно из них что — то поломается, то вся духовка, точнее весь комплект духового шкафа работать не будет.
• независимые — духовку мы можем установить отдельно от варочной плиты. Управление у них тоже у каждого свое. Здесь, если одна из техник поломается, то ее можно будет заменить.

Встраиваемые духовки имеют больше функций и режимов , чем просто духовка, совмещенная с варочной плитой. Режимы могут работать вместе с конвекцией и вентилятором. При таких комбинированиях появляются новые режимы и функции.

Как говорилось выше духовку можно установить под варочной плитой , либо отдельно . Но если мы хотим установить отдельно, то нам нужна ниша для встраивания. Размеры ниши должны быть чуточку больше чем сама духовка. По бокам должно быть примерно около 5 см, а снизу около 10 см. Размеры ниш также могут быть в инструкции

Выбор системы управления

Удобство пользования духовым шкафом в значительной мере определяется способом реализации его системы управления. Здесь возможны два варианта – электромеханическое и электронное управление.

Наличие электромеханического блока управления существенно снижает стоимость агрегата, но все же главное его достоинство – простота. Даже если вы не ограничены в средствах, но технику приобретаете для кого-то из своих престарелых родственников, при решении вопроса, какую встраиваемую электрическую духовку выбрать – с электромеханическим управлением или электронным, предпочтение следует отдать первой: пожилые люди, как правило, испытывают затруднение при общении с современной электроникой.

Электромеханический же блок управления представлен тремя привычными всем поворотными переключателями: один предназначен для выставления температуры, второй – таймер – необходим для контроля за временем работы духовки, с помощью третьего выбирается режим нагрева. Иногда поворотные переключатели делают утопленными в корпус прибора, но это не вносит каких-либо принципиальных изменений в их функционирование, а лишь упрощает процесс очистки панели от грязи.

В духовых шкафах с электронным управлением выставление всех необходимых параметров работы осуществляется с помощью кнопок или, все чаще, сенсорных полей. Обычно электронное управление предусматривает наличие специального дисплея, выводящего информацию о выбранном режиме, температуре, времени готовки и т.д.

Сегодня можно встретить модели с довольно большими сенсорными цветными дисплеями. Последние не просто отображают информацию о работе духовки, а визуализируют процесс «общения» пользователя с ней. Управление подобной техникой напоминает управление современными цифровыми гаджетами – с «перелистыванием» страниц меню, выбором нужных пунктов путем прикосновения к соответствующим иконкам на дисплее и т.д. Если вы относитесь к той категории людей, которые готовы на любые траты ради обладания самой «продвинутой» техникой, то можете даже поискать духовой шкаф, позволяющий через USB-порт загружать различные данные, в том числе рецепты и фотографии готовых блюд – сегодня существуют и такие.

Электронная система управления не просто расширяет возможности духовки, позволяя реализовывать различные автоматические циклы, задавать время включения или отключения, точнее контролировать время и температуру. Она обеспечивает иной уровень удобства пользования бытовой техникой. Но у электроники помимо высокой стоимости есть еще один существенный недостаток – вероятность ее выхода из строя значительно выше, чем у электромеханики.

Электрическая модель духового шкафа

Духовой шкаф может характеризоваться мощностью, входящей в обширный диапазон от 1 до 4 кВт. Модели, располагающие значением от 2 до 3 кВт, относятся к простым электроприборам, нашедшим массовое распространение благодаря минимальному электропотреблению. Мощность электроприборов чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт.

Зависимость между духовкой и конфоркой может как существовать, посредством совмещённой панели, так и отсутствовать, обусловленная автономной панелью управления. Модели этого типа имеют стандартную высоту от 55 до 60 см, а компактные представители – от 40 до 45 см. Классы этого вида бывают как механические, так и электронные. Электронный класс духовых шкафов составляет обширную группу устройств, имеющих сенсорное управление и графический дисплей, а также возможность программирования периода эксплуатации, подразумевающего время включения, продолжительность работы и момент её прекращения. Электрические духовые шкафы по степени энергопотребления подразделяются на представителей класса А, В и С. В соответствии с градацией класс энергопотребления модели может находиться в интервале от очень экономичного значения до обобщённо экономичного. Минимальный уровень электропотребления отражают класс «А+» и «A++»

Для примера в таблице представлены классы энергопотребления для духовых шкафов небольшого объема.

Класс энергопотребления	Энергопотребление, кВт*ч
A	Менее 0,6
B	0,6-0,8
C	0,8-1
D	1-1,2
E	1,2-1,4
F	1,4-1,6
G	свыше 1,6

Представители газовых моделей духовых шкафов могут располагать мощностью до 4 кВт, что негативно влияет на объёмы электропотребления, в то время, как мощность классических электрических плит колеблется до 3 кВт.

Лучшие компактные электродуховки

Компактные духовки имеют стандартную ширину, но уменьшенную до 45–50 см высоту. Они так же, как и узкие печи, располагают небольшим внутренним объемом. Подобные модели могут встраиваться в любую часть мебели, включая пространство над столешницей.

Bosch CMG6764B1 – ультрасовременная духовка с СВЧ и термощупом

5.0

★★★★★
оценка редакции

92%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Электрический духовой шкаф обладает практически всеми возможностями современных духовок, за исключением приготовления на пару и на вертеле. Он оснащен функцией микроволновой печи, позволяющей быстро разогревать блюда.

Имеется здесь конвекция и приготовление на гриле, режим томления, выпекания пиццы, а также возможность размораживания полуфабрикатов.

Духовка, как и многая техника от Bosch, имеет режим «Шаббат», то есть работа без подсветки. Дверца с 4 стеклами и защита от детей делает ее максимально безопасной.

Особенность модели – наличие многоточечного щупа и сенсора готовности выпечки. Благодаря этим опциям, духовой шкаф позволяет готовить блюда высокой кухни.

Удобство управления духовкой обеспечивает анимированный сенсорный дисплей. А наиболее эффективный способ очистки – пиролиз – делает ее максимально простой в уходе.

Разогреваясь до 480 °С, духовой шкаф сжигает практически все загрязнения. Останется только убрать осыпавшуюся золу сухой салфеткой.

Достоинства:

• Термощуп для продуктов и сенсор готовности выпечки;
• Пиролитическая очистка;
• Сенсорное интерактивное управление;
• Функция СВЧ;
• Дверца с 4 стеклами.

Недостатки:

• Нет вертела;
• Нет встроенной пароварки.

Духовой шкаф CMG6764B1 Bosch – это многофункциональная кухонная техника, которая подойдет для приготовления любых кулинарных шедевров на домашней кухне. Особенно она понравится хозяйкам, увлекающимся выпечкой.

Asko OCM8478G – оригинальная и функциональная духовка

4.8

★★★★★
оценка редакции

89%
покупателей рекомендуют этот товар

Духовой шкаф выполнен из черного стекла с эффектом «хамелеон», который под определенным освещением кажется то серым, то коричневым. Но оригинальный внешний вид – далеко не единственное достоинство этой модели. Asko оборудована опцией печи СВЧ, а значит, позволяет не только готовить, но и быстро разогревать блюда.

Духовка имеет сенсорное управление с дисплеем. Наличие вентилятора дает возможность быстро охлаждать ее, а очистка паром позволяет с легкостью избавляться от любых загрязнений.

Производитель не обделил данную модель функцией гриля и конвекции, а также программой размораживания. Ну, а наличие блокировки от детей по достоинству оценят все родители.

Достоинства:

• Стильный дизайн;
• Сенсорное управление;
• Функция СВЧ;
• Очистка паром;
• Размораживание;
• Защита от детей.

Недостатки:

• Нет опции приготовления на пару;
• Стационарные направляющие.

Обладая шириной 60 см и высотой 45 см, духовой шкаф OCM8478G от Asko подойдет для небольшой кухни со стандартной мебелью. Благодаря расширенному функционалу, он станет настоящим помощником домашнего кулинара.

Smeg SF4920MCX – практичный духовой шкаф

4.6

★★★★★
оценка редакции

87%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Независимая электрическая духовка от Smeg имеет оригинальный дизайн в классическом стиле. Внешний корпус и фурнитура изготовлены из нержавейки и имеют покрытие, защищающее их от отпечатков.

Духовой шкаф комбинирован с микроволновой печью и оснащен режимом поддержания тепла. Помимо этого, в его память записано 13 программ, включая подъем теста и режим ECO light, позволяющий максимально снизить расход электроэнергии.

Духовка очищается паром и имеет откидную дверцу с 3 стеклами – внешнее всегда остается абсолютно холодным. Имеются здесь и опции «Шаббат», «Разморозка», а также вентилятор охлаждения.

Достоинства:

• Функция микроволновки;
• 13 программ;
• Размораживание;
• Экономичный режим;
• Вентилятор охлаждения;
• Защита от отпечатков.

Недостатки:

• Нет термощупа;
• Нет вертела.

Smeg SF4920MCX – техника, которая значительно облегчит участь домашних кулинаров. С ее помощью придется затрачивать минимум усилий, чтобы получить идеальный результат.